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Arroz pantaneiro

Vem conferir essa receita maravilhosa da Chef Patrícia Gonçalves de arroz pantaneiro, tradicional do Pantanal!

Arroz pantaneiro Vem conferir essa receita maravilhosa da Chef Patrícia Gonçalves de arroz pantaneiro, tradicional do Pantanal!
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Chef Patrícia Gonçalves

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Ingredientes

Arroz pantaneiro

Carne

Molho de tomate

Modo de Preparo


Arroz pantaneiro:
Coloque os ingredientes do arroz na sua panela Easy Cooker e cozinhe no microondas por cerca de 9 a 10 minutos em potência alta. Reserve.


Carne:
Aqueça uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite, depois acrescente a carne moída. Refogue-a por cerca de 3 minutos, depois tempere com as ervas e especiarias e deixe refogando até ficar cozida.


Molho de tomate:
Para o molhe de tomate, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva, acrescente os tomates frescos e o manjericão. Amasse ou pique os tomates pelados e acrescente junto com o açúcar à panela e mexa tudo. Deixe cozinhar lentamente.

Corte as bananas em rodelas e frite em óleo quente até ficarem douradas.

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