Arroz Mineiro

Confira essa receita deliciosa que tivemos no Da Feira ao Prato de hoje, com o Chef Lucas Vicenzzo!!

Ingredientes

Arroz Mineiro

• 3 colheres (sopa) azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Meia xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos
• 1 xícara (chá) de coração de galinha
• 1 xícara (chá) peito de frango em cubos
• 1 xícara de (chá) quiabo picados
• 1/2 xícara (chá) de jiló picado
• Meia xícara de (chá) tomates em cubos
• 1 lata de milho
• Sal
• Pimenta do reino
• Cominho a gosto
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• Água quanto baste

Modo de Preparo