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Arroz Marroquino

Aprenda a fazer essa receitinha fácil e saborosa de arroz marroquino com as dicas da chef Juliana Abud!

Arroz Marroquino Aprenda a fazer essa receitinha fácil e saborosa de arroz marroquino com as dicas da chef Juliana Abud!
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Chef Juliana Abud
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Ingredientes

  • 500 G DE CARNE MOÍDA
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ
  • 1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO EM LASCAS GRANDES
  • PIMENTA SÍRIA A GOSTO
  • 1 CANELA EM PAU
  • SAL
  • AMÊNDOAS SEM PELE TORRADAS
  • 1 CALDO DE CARNE
  • 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA SEM SAL
 

Preparo

Modo de Preparo: Numa panela, derreta a manteiga, junte a carne e refogue, acrescente o arroz e frite rapidamente. Junte a canela, pimenta síria e o sal. Acrescente a água e deixe cozinhar.

Torre as amêndoas no forno ou na frigideira com manteiga e reserve. Coloque o arroz numa travessa, arrume o frango desfiado por cima e as amêndoas torradas. Sirva a seguir (bem quente)

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