Arroz frito chinês com casca branca de melancia

Sabem aquela casca de melancia que você sempre joga fora? Hoje ele vai te ensinar a fazer uma receita deliciosa com ela! 🍉

Ingredientes

ARROZ FRITO CHINÊS COM CASCA BRANCA DE MELANCIA

• 4 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO COM ÓLEO E SEM SAL
• 2 OVOS BATIDOS COM 1/2 COLHER (CAFÉ) DE SAL
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CUBOS DE FRANGO DE 1 CM
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CENOURAS CORTADAS EM CUBOS DE 1/2 CM
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE VAGENS CORTADAS EM RODELAS DE 1/2 CM
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CASCA BRANCA DE MELANCIA CORTADAS EM CUBOS DE 1/2 CM
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CEBOLINHAS CORTADAS EM RODELAS DE 1/2 CM
• 2 ALHOS AMASSADOS
• 1 COLHER (CHÁ) DE GENGIBRE RALADO
• FOLHAS INTEIRAS DE 2 RAMAS DE COENTRO (OPCIONAL)
• CABOS DE 2 RAMAS DE COENTRO PICADOS BEM FINO (OPCIONAL)
• 1 COLHER (CAFÉ) DE PIMENTA DEDO-DE-MOÇA SEM SEMENTE CORTADAS EM RODELAS FINAS (OPCIONAL)
• 4 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE SOJA
• 3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL
• SAL A GOSTO

Modo de Preparo

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