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Arroz doce

A Chef Kátia Oliveira mostra algumas variações do tradicional arroz doce para vender nas festas juninas!

Arroz doce A Chef Kátia Oliveira mostra algumas variações do tradicional arroz doce para vender nas festas juninas!
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Chef Kátia Oliveira
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Ingredientes

Arroz doce - Base

Modo de Preparo


Arroz doce - Base:
Variações:
Doce de leite  (trocar o leite condensado por 1 lata de doce de leite)
Paçoca à gosto ou amendoim (100g / colocar no final)
1 barrinha de chocolate servido no arroz quente (submarino)

Faça uma calda de caramelo com o açúcar. Junte a água, o arroz e os paus de canela e deixe cozinhar até que o arroz comece a secar.
Nesse instante, junte o leite, o creme de leite, o leite condensado, e deixe cozinhar em fogo bem baixo até que o arroz esteja mole e a consistência do doce, cremosa (vá mexendo até engrossar). Retire a canela e dispense.

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