Arroz doce com morango

Aprenda a receita de ARROZ DOCE COM MORANGO com a Ana Zambelli 🍓

Mulheres

Chef Ana Zambeli

Ingredientes

Calda de morango

10 Morangos picados
Suco de 1 Limão
Alecrim à gosto
50g Açúcar
Amendoim caramelizado para decorar
Lascas de coco para decorar

Arroz

100g de Arroz
300ml de Leite de coco
300ml de Leite
250g de Açúcar
Noz moscada e canela à gosto
50g de Coco ralado fresco

Modo de Preparo

Calda de morango:

Picar o morango e misturar tudo.
Redução de aceto vende pronta em grandes mercados.
Fazer: Reduzir aceto com mel e açúcar até ponto de caramelo

Arroz:

Em uma panela misture todos os ingredientes e deixe cozinhar mexendo bem.

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