Arroz de champanhe, Presunto Glaceado e Mousse de Chocolate

Você vai pirar com a praticidade destes pratos feitos especialmente para as ceias de final de ano! Arroz de champanhe, Presunto Glaceado e Mousse de Chocolate

Ingredientes

Mousse de chocolate na travessa

• 400g de chantilly batido firme ou marshmellow
• 200g de chocolate derretido
• 200g de creme de leite
• Raspas de chocolate para decorar
• Açúcar gelado para decorar
• Cerejas para decorar

Presunto glaceado

• 1kg de presunto magro
• Cravos a gosto
• ½ xícara (chá) de molho de soja (Para Molho)
• 2 colheres (sopa) de mostarda (Para Molho)
• 2 colheres (sopa) de mel (Para Molho)
• ½ xícara (chá) de suco de laranja (Para Molho)

Arroz de Champanhe

• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xicara (chá) de champanhe
• Sal e temperos a gosto
• ½ xícara (chá) de uvas passas brancas
• ½ xícara (chá) de uvas passas escuras
• ½ xícara (chá) de amêndoas em lâminas

Modo de Preparo

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