Arroz cremoso de frango

Arroz cremoso de frango. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã

Ingredientes

Extra: (Cozimento do frango)

• 1 peito de frango com osso e com pele
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• 1 ramo de salsão
• Sal a gosto
• 1 caldo de galinha

Creme

• 1 peito de frango já cozido e desfiado
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 ½ xícara (chá) de caldo de frango (do cozimento)
• 1 caixa de creme de leite
• Sal e pimenta do reino a gosto

Montagem

• 100g de castanha de caju picada

Arroz

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento do frango
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparo

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