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Aprenda um saboroso shawarma

A receita de hoje é shawarma! Um prato delicioso que o chef Bassem Koussa vai nos ensinar para esse sextou!

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Chef Bassem Koussa

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Ingredientes

FRANGO

MOLHO

Modo de Preparo


FRANGO:
Cortar o filé de frango em cubos bem finos. Misturar com todos os temperos secos. Adicionar os líquidos para e misturar tudo muito bem e deixar na geladeira pelo menos 10 horas. Fritar o frango temperado em fogo alto. Cortar as verduras (alface, tomate e picles bem fininho).


MOLHO:
Para o molho, bater no liquidificador a maionese junto com salsa e alho. Abrir o pão sírio e colocar o molho primeiro dentro do pão. Depois o frango. Alface, tomate e picles. E enrolar o pão sírio junto com o recheio.

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