Aprenda um saboroso shawarma

A receita de hoje é shawarma! Um prato delicioso que o chef Bassem Koussa vai nos ensinar para esse sextou!

Ingredientes

FRANGO

• 150 gramas de filé de frango
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de curry
• 1 colher (chá) de cardamomo (opcional)
• 1 colher (sopa) de tahine ou iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de caldo de galinha

MOLHO

• 3 colheres (sopa) de maionese
• 50 g de salsa
• 1 colher (sopa) de alho
• 70 g de alface
• 70 g de tomate
• Picles de pepino
• Pão sírio

Modo de Preparo

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