Aprenda um delicioso salpicão de frango

Nada melhor que um salpicão de frango delicioso! Essa receita é do chef Osley José e se eu fosse você não perdia nadinha!

Ingredientes

BASE

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xicaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xicara (chá) de salsão picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 xicaras (chá) de cenoura ralada
• 2 xícaras (chá) de batatas picadas
• 1 xicara (chá) de milho
• 1/2 xicara (chá) de passas sem sementes
• 1/2 xicara (chá) de abacaxi picado
• 1 maçã picada

MOLHO

• 200 g de creme de leite
• 200 g de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 ovo
• Sal e temperos a gosto

FINALIZAÇÃO

• 200 g de queijo muçarela
• Batata palha a gosto

Modo de Preparo

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