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Aprenda como fazer um delicioso empadão goiano

A receita de hoje é #MaisUmPedaço na certa! O chef Júlio Cruz está por aqui para nos ensinar uma receita deliciosa de empadão goiano!

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Chef Julio Cruz

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5 a 9 porções
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Fácil
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Ingredientes

RECHEIO

MASSA

COBERTURA

Modo de Preparo

RECHEIO:

Coloque em uma travessa as carnes, a cebola, o cheiro verde, pimenta, vinho e leve para assar
em forno a 200ºC por 45 minutos, enquanto isso faça a massa

MASSA:

Coloque em uma vasilha os ingredientes pela ordem, misture e sove até que fique uma massa homogênea, cubra com um pano e deixe descansar. Quando a carne sair do forno, coloque o restante dos ingredientes, cubra com a massa reservada apenas na parte de cima

COBERTURA:

Pincele o ovo e volte ao forno por mais uns 20 minutos ou até dourar bem. Retire do forno e sirva

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