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Aprenda como fazer lasanha de batata com calabresa

Comece a semana com uma receita deliciosa! A culinarista Augusta Nani ensina o passo a passo de uma lasanha de batata com calabresa!

Aprenda como fazer lasanha de batata com calabresa Comece a semana com uma receita deliciosa! A culinarista Augusta Nani ensina o passo a passo de uma lasanha de batata com calabresa!
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Chef Augusta Nani

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Ingredientes

LASANHA

MOLHO E COBERTURA

Modo de Preparo


LASANHA:
Corte as batatas em fatias finas, leve para a panela cubra com água coloque sal e cozinhe até ficar ao dente. Reserve. Numa panela coloque a cebola, alho deixe dourar; coloque a calabresa e os temperos deixe refogar até ficar bem dourada e por último o cheiro verde. Reserve.


MOLHO E COBERTURA:
Para o molho, misture o creme de leite, o requeijão, a noz moscada, sal mexa bem e reserve.

Num refratário coloque a primeira camada de molho espalhe, depois a batata, a calabresa, a muçarela, repetir a sequência até completar refratário e que a última camada seja de muçarela. Finalize com manjericão, fatias de tomate e parmesão ralado. Leve em forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos.

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