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Aprenda a fazer uma feijoada portuguesa

Bora preparar uma feijoada portuguesa para deixar a nossa terça ainda mais especial? O Chef Emerson Donadon veio nos ensinar essa receita.

Aprenda a fazer uma feijoada portuguesa Bora preparar uma feijoada portuguesa para deixar a nossa terça ainda mais especial? O Chef Emerson Donadon veio nos ensinar essa receita.
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Chef Emerson Donadon
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Fácil
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Ingredientes

FEIJOADA PORTUGUESA

Modo de Preparo


FEIJOADA PORTUGUESA:
Demolhe o feijão em água de um dia para o outro. No dia, cozinhar em água temperada com sal. À parte, frite o bacon numa panela com um pouco de azeite e em seguida entre com a cebola, o alho e as linguiças, refogue até fazer um fundo caramelizado e solte o fundo com o vinho branco. Adicione o tomate picado, a cenoura. Acrescente o feijão com o cozimento já adiantado, tempere com as pimentas, tampe a panela e deixe cozinhar até apurar, acerte o sal, finalize com a salsinha e sirva em seguida com arroz branco.

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