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Torta cocada quente

Cocada já é bom, mas já pensou uma torta de cocada quente? O chef Leandro Milan ensinou a fazer essa delícia !

Torta cocada quente Cocada já é bom, mas já pensou uma torta de cocada quente? O chef Leandro Milan ensinou a fazer essa delícia !
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Chef Leandro Milan
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Ingredientes

Recheio

Massa

Modo de Preparo

Recheio: Bata os ovos com o açúcar e, em seguida, coloque a manteiga, continue batendo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o coco e o leite condensado e misture bem. Rechear as massas pré-assadas e retorná-las ao forno a 180ºC por 15 minutos, ou até que a superfície do recheio esteja dourada. Sirva quente ou fria. Finalize com: nozes picadas, sorvete de creme ou geleia de maracujá.

Massa: Misture a farinha de trigo e a manteiga com a ponta dos dedos até que a mistura vire uma farofa. Acrescente um ovo e misture com as mãos para a massa se unificar. Abra a massa em uma assadeira de fundo removível e leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.

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