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Aprenda a fazer drinks surpreendentes

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Chef Gabriel Queiroz

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Ingredientes

MOJITO NÃO ALCOÓLICO

MIMOSA NÃO ALCÓOLICA

DAIQUIRI NÃO ALCOÓLICO

MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL

SANGRIA/ CLERICOT

CAIPIRINHA SEM ÁLCOOL

CAFÉ E TÔNICA

Modo de Preparo


MOJITO NÃO ALCOÓLICO:
Resfrie o seu copo com algumas folhas de hortelã, coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata vigorosamente até a coqueteleira ficar embaçada. Retire o excesso de água do copo e coloque o líquido da coqueteleira no copo com uma dupla coagem. Complete com água com gás e decore com um ramo de hortelã


MIMOSA NÃO ALCÓOLICA:
Pré-Resfrie uma taça de champanhe, o espumante zero e um suco de laranja fresco. Adicione os ingredientes na taça em uma proporção de 3 para 1, ou seja, 3 partes de espumante para uma de suco.



DAIQUIRI NÃO ALCOÓLICO:
Pré-resfrie uma taça martini. Adicione todos os ingredientes à coqueteleira, bata vigorosamente e depois faça uma dupla coagem para a taça martini. Decore com morangos frescos



MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL:
Pré-resfrie uma caneca com gelo, adicione os ingredientes, mexa os dentro da caneca com gelo e complete com a espuma



SANGRIA/ CLERICOT:
Junte todos os ingredientes previamente gelados em uma jarra e sirva



CAIPIRINHA SEM ÁLCOOL:
Corte o limão em quatro gomos, tire o miolo do meio. Macere em um copo ilhabela com o xarope de açúcar até formar um suco. Adicione o gelo, a cachaça e mexa até sentir o copo gelado



CAFÉ E TÔNICA:
Em uma taça ou copo longo pré resfriado, adicione o café e em seguida a água tônica

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