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Aprenda a fazer chipa saudável

Saudável, prática e deliciosa! Aprenda a fazer uma chipa saudável com a chef Bea Porciuncula de dar água na boca, viu? Vamos aprender?

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Chef Bea Porciuncula

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Ingredientes

CHIPA SAUDÁVEL

CREME DE RICOTA E ERVAS

Modo de Preparo


CHIPA SAUDÁVEL:
Misture o polvilho, o queijo, o sal, o ovo, a manteiga e o azeite com as mãos até formar uma massa parecida com uma farofa. Vá despejando aos poucos o leite até dar a liga na massa e continue mexendo até desgrudar das mãos. Faça bolinhas e após o formato da chipa. Leve pra assar na airfryer pré-aquecida a 200°C por 10 minutos.


CREME DE RICOTA E ERVAS:
No liquidificador bata a ricota com azeite leite e sal. Despeje num bowl a mistura e coloque as ervas picadas e a pimenta-do-reino. Mexa bem. Deixe gelar por 30 minutos antes de servir. Pode armazenar em geladeira por 7 dias!

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