Antepastos na panela de pressão

INGREDIENTES DO ANTEPASTO DE LEGUMES: 2 BATATAS EM CUBOS 1 CENOURA EM CUBOS 150 G DE VAGEM PICADA 1 ENVELOPE DE TEMPERO PARA LEGUMES 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA   INGREDIENTES DA MAIONESE: 1 LATA DE ERVILHA 1 DENTE DE ALHO PEQUENO SALSINHA A GOSTO 1 XÍCARA (CHÁ) DE MAIONESE 4 COLHERES (SOPA) DE CREME DE LEITE SAL E PIMENTA A GOSTO   BERINJELA LOUCA   INGREDIENTES: 2 BERINJELAS PICADAS 1 CEBOLA CORTADAS EM PÉTALAS 3 TOMATES PICADOS 1 PIMENTÃO VERMELHO EM TIRAS 1 PIMENTÃO AMARELO EM TIRAS 50 G DE AZEITONAS ¼ XICARA (CHÁ) DE AZEITE SAL A GOSTO SALSINHA A GOSTO    

Modo de preparo do antepasto:

coloque tudo na panela, e após pegar pressão, conte 2 minutos.

 

Modo de preparo da maionese:

Misture tudo nos legumes

 

BERINJELA LOUCA

Modo de Preparo da berinjela:

Coloque tudo picado dentro da panela de pressão e, assim que pegar pressão, conte 3 minutos.