TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Anéis de creme

Aprenda a fazer deliciosos Anéis de Creme com o chef Stefano Bruzzone!

Anéis de creme Aprenda a fazer deliciosos Anéis de Creme com o chef Stefano Bruzzone!
Logo do programa Mulheres
Chef Stefano Bruzzone

Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Massa

Creme

Modo de Preparo


Massa:
Ferver a água e o sal. Acrescentar a farinha de uma vez, mexer até soltar do fundo.
Transferir para a batedeira e bater acrescentando os ovos um a um.
Colocar em um saco de confeiteiro e fazer os anéis em assadeira untada de manteiga.


Creme:
Coloque para ferver o leite com a baunilha em uma panela.
Bata as gemas com o açúcar, acrescente o amido de milho e misture.
Junte a mistura ao leite e continue mexendo em fogo brando até engrossar, quando estiver cozido reserve cobrindo com filme plástico, deixe esfriar.

Montagem:
Depois de frio corte os anéis ao meio e recheie com o creme, e finalize com açúcar de confeiteiro.

Dica:
Se quiser fazer de chocolate só acrescentar 100g de chocolate meio amargo no final do preparo do creme de confeiteiro.

Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais