Almôndegas de peixe

Molho de limão e hortelã200 ml de Leite de coco:
Modo de preparo (para o Molho de limão e hortelã):Leve ao fogo em uma panela o peixe desfiado com um fio de azeite deixe dourar e soltar o sabor, em seguida coloque o alho e o sal `a gosto, assim q tiver refogado adicione o limão espremido e por último o leite de coco, espere reduzir o molho.

Para finalização: Sirva as almôndegas com o molho, e decore com a pimenta biquinho e folhas de hortelã.

Almôndegas de peixe:
Coloque em um bowl o peixe e amasse ele todo, adicione a cebola o alho e o ovo e os misture em seguida coloque as especiarias e o sal.
Após feito misture, adicione o amido de milho e a farinha de arroz até conseguir uma massa homogênea, faça as bolinhas e leve a uma forma untada com fio de azeite no forno por 20 minutos.