Culinária - alfajor

Confira a receita de alfajor no Revista da Cidade

Ingredientes

Massa

• 2 ½ de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ½ de xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 gemas
• 9 a 10 colheres (sopa) de margarina
• suco de 1 limão ou 1/4 de xícara (chá) de creme de leite

Recheio

• doce de leite

Cobertura

• cobertura fracionada

Modo de Preparo