Brownie recheado

• 250g de manteiga
• 250g de chocolate meio amargo
• 4 ovos
• 100g de farinha de trigo com fermento
• 185g de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• ¾ xícara (chá) de nozes (opcional)
• 1 lata de brigadeiro para rechear

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Em seguida, derreta o chocolate com  a manteiga  em um refratário em banho maria, mexendo até ficar homogêneo.

Bata os ovos ligeiramente e adicione-os ao chocolate, mexendo vigorosamente.

Depois, bata a farinha, o açúcar e o extrato de baunilha; derrame a mistura dentro da forma preparada e coloque as bolinhas de brigadeiro espalhadas.

Asse por 10 a 15 minutos. Se você quiser que tenha mais a textura de um bolo, deixe por mais 5 minutos.