Sagu junino

SAGU JUNINO:
Em uma panela aqueça o leite com a canela, o cravo, leite de coco e o açúcar, após iniciar a fervura adicionar as bolinhas de sagu, o coco e deixe cozinhando em fogo médio por mais ou menos 15/20 minutos até as bolinhas ficarem transparentes por fora. Mexa de vez em quando para que as bolinhas não grudem no fundo da panela. Quando as bolinhas tiverem transparentes por fora deixe descansando por mais uns 10 min até que o creme de uma encorpada. Servir quente ou frio.

SAGU JUNINO DE PAÇOCA:
Em uma panela aqueça o leite com o açúcar e as paçocas. Quando levantar fervura colocar as bolinhas de sagu e deixar cozinhar por 15/20 minutos ou até que as bolinhas fiquem transparentes por fora. Mexa de vez em quando para que as bolinhas não grudem no fundo da panela. Quando as bolinhas tiverem transparentes por fora desligue e deixe descansando por uns 10min para que o creme de uma encorpada! Servir quente ou frio.