TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!

Bentô Cakes: aprenda a fazer e conheça o bolo que ganhou a internet

“Há 31 anos sendo uma grande gostosa”, “enfim, divorciada” e “fofoqueira” são algumas das palavras que estampam o topo dos bolos confeccionados por Milene Oliveira de Souza, de 26 anos. A jovem, que mora em Pirituba, na Zona Norte de São Paulo, fazia doces desde os 12 anos com a mãe e a irmã como hobby e vendia os quitutes na escola – mas foi em 2017 que os bolos e bentô cakes viraram os carros-chefe do negócio.

 

Tudo começou quando a sua marca PiriConfeitaria bombou na internet depois que a jovem recebeu uma encomenda da página de uma página de memes, próximo ao Dia dos Namorados. Mas você sabe o que realmente são esses tais de Bentô Cakes?

 

Bentô Cakes: o que são?

 

 

A pessoa recebe uma marmitinha branca, pela qual não se dá nada. Ao abrir o recipiente, vem a surpresa: um bolo em tamanho mini com um desenho que parece meme junto de uma frase divertida. Esse é o bentô cake, que virou febre no Brasil, mas tem origem oriental.

 

 

Bentô Cake trazido pela confeiteira Milene no programa Mulheres

 

 

O nome vem da palavra japonesa “bentô”, que consiste em refeições completas para uma pessoa, similar ao nosso “PF” (prato feito). Foi na Coreia do Sul, porém, que surgiu a moda de fazer uma versão doce com bolos que raramente passam de 10 centímetros de diâmetro.

 

“A principal característica é servir dentro de uma caixinha descartável, biodegradável ou de isopor. Também coloco junto uma colherzinha e uma pequena vela”, conta Kelly Moreira, que é dona da Tangerine Patisserie e faz entregas em Fortaleza (CE). Como se trata de uma sobremesa surpresa, a graça está em comprá-la para dar a alguém. A camada dupla de massa e o recheio viram quase coadjuvantes diante da cobertura de buttercream. Com o creme colorido dentro de um saco de confeiteiro, os cozinheiros escrevem e desenham conforme as orientações e referências dos clientes sem acréscimo no valor.

 

Na sua participação no nosso programa Mulheres, aqui na TV Gazeta, a confeiteira Milene preparou bolos com mensagens personalizadas sobre nossos apresentadores.

 

Em sua visita ao Mulheres, Milene caprichou nas mensagens dos Bentô Cakes que fazem referência ao programa

 

A receita completa de como fazer suas próprias versões você encontra logo abaixo:

 

Receita fácil e prática de Bentô Cake

 

Ingredientes:

 

– 1 ovo

– ½ xícara (chá) de açúcar

– 50ml de óleo de soja

– ¾ xicara (chá) de farinha de trigo

– 50ml de leite

– 1 colher (de chá) de fermento

 

Modo de fazer:

 

Bata bem o ovo com o açúcar, junte o óleo e mexa até incorporar. Acrescente, alternadamente, o leite e a farinha peneirada. Por último, fermente suavemente. Asse em forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 30 minutos.

 

 

 

Gostou das dicas? Siga as redes sociais do programa mulheres (@gazetamulheres) para acompanhar outras pautas e não se esqueça de assistir ao programa desegunda a sexta-feira, a partir das 14h, pela TV e pelo aplicativo da #NossaGazeta!