Curiosidade Mecânica: Bel Coelho

Foto: Beatriz Vecchi

Em sua entrevista para a Máquina, Bel Coelho revela que admira a chef de cozinha e colega Helena Rizzo. Nascida no Rio Grande do Sul, Helena Rizzo foi modelo e começou a se destacar à culinária em 1997. A chef também trabalhou em restaurantes europeus e quando voltou para o Brasil em 2006 abriu um restaurante com parceria da apresentadora Fernanda Lima. Helena Rizzo foi eleita melhor chef mulher do mundo pela revista inglesa “The Restaurant”, levando seu restaurante na 46° posição como melhor do mundo.

Bel Coelho também divide uma paixão com a Máquina, o mercado Ver-o-Peso que fica na cidade de Belém, no Pará. O mercado é um ponto turístico e cultural da cidade e é considerado a maior feira ao ar livre da América Latina. Na região onde fica o mercado, os portugueses se instalaram no século XVII, criando lá um ponto de fiscalização e pagamento de taxas. Toda a estrutura de ferro do Mercado foi trazida da Europa seguindo a tendência francesa de art nouveau da belle époque, sendo inaugurado como mercado só em 1901.