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Bolo de abacaxi com calda

QUE DELÍCIA!!! Vamos nos saborear com esse BOLO DE ABACAXI COM CALDA maravilhoso da culinarista Cristina Monzillo. 🎂🍍 #MaisUmPedaço #Abacaxi #Bolo #Doce #Sobremesa #Culinária #Receita

Chef Cristina Monzill

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Ingredientes

Massa

3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de abacaxi picado

Calda

1 xícara (chá) de abacaxi
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o abacaxi o açúcar por 3 minutos.
Coloque em um bowl e adicione a farinha e o fermento em pó.
Unte uma forma de pudim e asse em forno 180 graus por 25 minutos.

Calda:
Misture o abacaxi e o açúcar e cozinhe por 10 minutos.
Junte o creme de leite e deixe esfriar.
Jogue por cima do bolo.

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