Salgadinhos De Massa Folhada

PASTELZINHO DE CARNE:
Misture a carne com os temperos. Corte a massa folhada em quadrados de aproximadamente 4x4 cm. Coloque o recheio cru feche o pastelzinho e leve para o forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 min.

PALITINHOS DE MASSA FOLHADA:
Corte a massa folhada em tiras de aproximadamente 1 cm. Passe um pouco de azeite, polvilhe o queijo parmesão e de uma “torcidinha” na massa. Faça o mesmo processo utilizando o aliche e os outros queijos. Leve para o forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 min.

EMPADINHA DE PALMITO:
Numa panela coloque o óleo e a cebola, leve ao fogo e deixe refogar em fogo baixo. Acrescente os tomates, os palmitos e misture bem. Depois adicione a água e deixe ferver . Coloque a farinha de trigo e misture rapidamente, tempere com sal e a pimenta. Por último acrescente as azeitonas e a salsinha. Deixe esfriar .
Polvilhe um pouco de farinha de trigo na massa antes de manusear. Abra a massa folhada sob as forminhas de empadas e com uma bolinha de massa afunde-as. Coloque o recheio e da mesma maneira feche com a massa. Pincele a gema e leve para o forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 min.