Deliciosa torta gingerbread

O Natal está chegando e a torta gingerbread da @chefjulianaabbud deixa tudo ainda mais gostoso!

Ingredientes

Para a massa

• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de gengibre em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 colher (café) de noz moscada ralada
• 1 colher (café) de sal
• 3 + 1/4 xícara de farinha de trigo
• ¾ xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de melaço de cana
• 1 ovo

Para o recheio

• 300 g de chocolate meio amargo
• 200 ml de creme de leite fresco
• 10 g de manteiga gelada
• 150 g de amendoim torrado, sem pele e sem sal
• 150 ml de mel
• 1 colher (café) de sal

Para a decoração

• 1 ramo de alecrim
• 200 g de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

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