Salpicão com maionese de castanhas

Salpicão com maionese de castanhas: uma versão leve, saborosa e super nutritiva do clássico das festas! Nossa chef funcional Fabiola Oliveira nos ensina essa delícia!

Você Bonita

Chef Fabiola Oliveira

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Salpicão

½ repolho roxo
2 cenouras
1 abobrinha
1 maçã 1 unidade
2 colheres (sopa) de Salsão
Uva passa sem semente
4 colheres (sopa) de maionese de tofu defumado
2 colheres (sopa) de castanha de caju crua
1 xícara de suco de limão
2 colheres (sopa) de salsinha
Sal a gosto

Modo de Preparo

Salpicão:

Deixar as castanhas de molho por 8h. Escorrer e lavar as castanhas numa peneira. Bater no liquidificador com os temperos e ir adicionando água até dar o ponto. Numa tigela, misturar todos os vegetais picados, e acrescentar a maionese. Deixar na geladeira por 1h.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais