Maravilhosa palha italiana na travessa

Maravilhosa palha italiana na travessa Se é pra adoçar o dia, que seja em grande estilo! ✨🍫 A palha italiana na travessa da chef Vitoria Martins é daquelas sobremesas que abraçam e surpreendem.

Creme:

Coloque o leite condensado, creme de leite e chocolate em uma panela mexa até ponto de brigadeiro de colher deixe esfriar.

Ganache:

Derreta o chocolate e misture com o creme de leite

Montagem:

Coloque primeiro uma camada de brigadeiro. Coloque uma camada de biscoito cobrindo todo o espaço vá intercalando o brigadeiro com os biscoitos, finalizando com brigadeiro.
Coloque por cima uma camada fina de ganache e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Retire e decore com raspas de chocolate ou biscoito triturado e estará pronta para servir.
Se optar por montar em forma de aro removível, pelo menos 6h na geladeira. desenforme e decore com as raspas de chocolate ou farofa do biscoito.