Sanduíche frio de atum

A chef Paula Martins está por aqui hoje para te ensinar uma receita deliciosa. Aprenda a preparar um sanduíche frio de atum! 😋🥪

Você Bonita

Chef Paula Martins

Rendimento

10 ou mais porções

Dificuldade

Média

Ingredientes

Maionese

4 ovos cozidos
½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
Suco de limão quanto baste
½ colher (chá) de sal

Sanduíche

Fatias de pão de fôrma sem glúten
Maionese de ovo
300g de atum
1 cenoura ralada
Folhas de alface picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada
1 saco de congelamento
1 fôrma de pão

Modo de Preparo

Maionese:

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme liso.

Sanduíche:

Para a pasta de atum:
Misture 1 xícara de maionese com 300g de atum.

Montagem do sanduíche:
Use um saco desses de congelamento para preencher uma fôrma de pão e montar o sanduíche. Use fatias de pão de fôrma sem glúten. Recheie com maionese de atum, cenoura ralada e alface picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Faça as camadas, retire da fôrma e cubra com mais maionese pura sem o atum. Finalize com salsinha.

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