Lasanha de escarola

Essa receita é de dar água na boca e pedir #MaisUmPedaço ! O chef Marcelo Nagata vai ensinar a fazer uma LASANHA DE ESCAROLA deliciosa.

Mulheres

Ingredientes

500g de massa de lasanha
1 maço de escarola
200g de muçarela
100g de bacon
2 dentes de alho
2 xícaras (chá) de creme leite
2 xícaras (chá) de leite
2 gemas
1 cebola média picada
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Parmesão a gosto
Azeite para refogar

Modo de Preparo

:

Em uma frigideira, leve azeite, alho, escarola, sal e refogue. Em seguida, escorra a escarola e reserve. Pegue uma outra panela e leve azeite, bacon, cebola, refogue tudo, coloque creme leite, leite, gemas e mexa bem. Coloque sal a gosto, pimenta e deixe ferver.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de molho e massa de lasanha, em seguida, coloque molho, escarola, muçarela e parmesão. Faça isso quatro vezes e finalize com molho, muçarela e parmesão. Leve ao forno para gratinar e assar por 30 minutos, em 180 graus.

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