Bolo manjar

Uma sobremesa diferente e extremamente saborosa, o Chef Vini Guerra ensina a preparar um bolo manjar - anote aí.

Mulheres

Chef Vini Guerra

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo

20 minutos

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Bolo

1 xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Coco ralado para decorar

Modo de Preparo

Bolo:

Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até homogeneizar. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha peneirada e o fermento mexendo até homogeneizar. Coloque em uma forma retangular 30x22 aproximadamente, untada e enfarinhado. Asse em forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 35 minutos. Reserve.

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