Bolo Chiffon de laranja

Para fechar o nosso menu de hoje, a chef Débora Franzoni ensina o passo a passo para preparar um delicioso Bolo Chiffon de laranja.

Mulheres

Chef Debora Franzoni

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo

45 minutos

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Bolo Chiffon de laranja

150g de gemas
350g claras
140ml de suco de laranja
100ml de óleo
170g de farinha
200g de açúcar
3g de fermento em pó

Modo de Preparo

Bolo Chiffon de laranja:

Bata as gemas com o suco e o óleo. Depois, bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar.
Coloque as claras batidas com o açúcar na mistura das gemas, alternando com a farinha peneirada.
Coloque por último o fermento e despeje a massa na forma específica.
Asse em temperatura média. Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar de cabeça para baixo.

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