Hambúrguer Econômico

Hambúrguer Econômico:

Em uma panela, coloque a manteiga para derreter com a cebola fatiada em camadas finas.
Quando a cebola estiver refogada, adiciono o molho de soja e o açúcar e deixe cozinhar até apurar. Reserve.
Com a ajuda de um aro, coloque o bacon em círculos em uma frigideira sem nenhuma gordura e deixe fritar até secar.
Se necessário, vire e deixe fritar do outro lado.
Misture as carnes e adicione o sal e a pimenta do reino.
Forme duas bolas de tamanho iguais e forme os hambúrgueres.
Em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga e grelhe os dois lados.
Adicione o queijo sobre cada carne e cubra com uma tampa para que ele derreta.
Monte o sanduíche com a carne sobre o pedaço de baixo do pão, coloque o bacon e cubra com um pouco da cebola confiada.