Carne ao forno com batatas

carne:
Para a crosta, misture em uma tigela a farinha de rosca, a manteiga, o parmesão ralado e o alho, misture bem até formar uma massa uniforme. Reserve.

Tempere os bifes com sal e pimenta. Em uma frigideira aquecida, regue com azeite e sele os bifes dos 2 lados. Em seguida, coloque em uma assadeira e coloque sobre cada bife uma fina camada da crosta. Leve ao forno preaquecido a 180C° até dourar.

batata recheada:
Fatie as batatas em rodelas, mas sem cortar até o final. Entre cada fatias da batata recheie com queijo. Coloque em uma travessa. Tempere a manteiga derretida com sal e páprica a gosto. Regue sobre as batatas. Finalize por cima das batatas o bacon picado. Leve ao forno preaquecido a 180C° por 15 min.