Fondue de queijo fácil

Nossa sexta-feira não seria igual sem ele, o chef de cozinha Alexandre Franciulli. Venha aprender a fazer um FONDUE DE QUEIJO FÁCIL!! 🧀 #MaisUmPedaço #Fondue #Queijo #Receita #Culinária

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Ingredientes

Fondue de queijo fácil

1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
200 g de queijo muçarela ralado
200 g de queijo meia cura ralado
200 g de gorgonzola picado
300 g de emmenthal ou gouda
180 ml de vinho branco seco
1 pitada de noz-moscada
1 dente de alho
3 minis pães redondos

Modo de Preparo

Fondue de queijo fácil:

Em uma panela, passe o alho cortado por todo interior da panela. Aqueça em fogo médio o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar.
Adicione o queijo gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o gorgonzola incorporar bem a mistura.
Acrescente os queijos ralados à panela.
Continue mexendo até que todos os queijos tenham derretido por completo, ficando uma mistura homogênea.
Adicione o vinho seco e a noz moscada. Mexa bem.
Transfira então para o pão pré-assado e leve para o forno a 180 graus.

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