AO VIVO

Confira nossa programação

06:00 - 13:00 Igreja Universal - Agora

13:00 - 14:30 Você Bonita - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Frango com molho branco e crocante de pão

Pra inovar nos pratos com frango a chef Patricia Heilman te ensina a fazer um delicioso frango com molho branco e crocantes de pão! Hmmm... 😋

Revista da Cidade

Chef Patricia Heilman

Imprimir

Ingredientes

Frango com molho branco e crocante de pão

2 peitos de frango sem pele sem osso
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de sopa de azeite
1 litro de leite integral
1 1/2 colher (sopa) manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Noz-moscada a gosto
1 xícara (chá) de pão amanhecido ralado
2 colheres (sopa) de ervas (tomilho, alecrim, manjericão, orégano)
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Azeite de oliva para untar
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Frango com molho branco e crocante de pão:
Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango por 20 minutos (contando a partir do momento em que a panela começar a chiar).

Deixe amornar e desfie o peito em lascas grandes.

Coloque em uma panela, 1 colher de manteiga e 1 colher de azeite, a cebola picada e o alho, refogue, adicione o frango, acerte o sal. Em um refratário untado com azeite, coloque o frango, espalhe o molho branco (manteiga, farinha, leite, sal e noz moscada).

Polvilhe com o pão ralado misturado com as ervas, o parmesão, sal e pimenta.

Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Revista da Cidade nas redes sociais