Salada de cenoura marroquina com painço e alga nori

Salada de cenoura marroquina com painço e alga nori:
Lavar o painço. Em uma panela coloque o painço, cubra com água e adicione sal marinho.
Cozinhe até que fique macio se necessário adicione mais água até completar o cozimento
Retire e Reserve
Coloque a folha de nori em um prato e esprema limão por cima. Reserve.
Coloque em uma assadeira as cenouras tomate cebola e alho, tempere com azeite de oliva, tempero marroquino e suco de limão. Leve para assar até que fiquem macios.
Coloque o painço em uma saladeira, misture a cenoura assada com os temperos marroquinos e a folha de nori com o suco de limão.
Prove e acerte o sal se necessário.

Tempo de preparo: 30 minutos
OBS: Tempero marroquino: (misture a pimenta do reino, cominho, gengibre em pó, cúrcuma, canela em pó, semente de coentro, noz moscada, cravo da Índia, pimenta caiena)