Linguiça de Forno

Bora aprender a preparar LINGUIÇA DE FORNO? A Silvia Branconaro te ensina todos os truques. 😋

Mulheres

Chef Silvia Branconaro

Ingredientes

Cobertura

3 claras em neve
200g de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Linguiça

3 pães amanhecidos fatiado
1/4 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de alho amassado
1 colher (sopa) de erva doce
500g de linguiça toscana
2 cebolas grandes em lâminas
1 lata de tomate pelado
3 gemas
Sal e temperos a gosto
Farinha de rosca a gosto

Modo de Preparo

Cobertura:

Misture e aplique como cobertura.

Linguiça:

Corte os pães e forre o fundo da assadeira ou refratário. Refogue a linguiça com todos os ingredientes, por último coloque as gemas para dar consistência. Coloque sobre os pães e cubra com a cobertura. Leve ao forno 200graus até dourar.

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