Torta de Sardinha com folhas e talos

A maravilhosa nutrichef Elizabete Presa trouxe ao #VocêBonita uma torta de sardinha com aproveitamento de folhas e talos, uma delícia!

Você Bonita

Chef Elizabete Presa

Tempo

60 minutos

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Recheio

1 lata de sardinha
2 xicaras (chá) de folhas beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, cenoura 1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de cúrcuma
1 colher (sopa) lemon pepper
Sal a gosto
15g de queijo são light

Massa

2 xicaras (chá) de leite
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de mix de farinhas (trigo integral, quinoa e aveia)
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo

Recheio:

1.Prepare a massa. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2.Prepare o recheio: lave bem as folhas e talos pique bem e refogue com alho, cebola, sardinha, cúrcuma e lemon pepper. Deixe esfriar.
3. Unte uma forma retangular com azeite e farinha e despeje metade da massa, espalhe o recheio na forma e cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré- aquecido por 30 minutos para assar ou até dourar.

Massa:

Prepare a massa. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

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