Mousse de chocolate fácil

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Mulheres

Chef Kauê Tibães

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL

300 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
6 CLARAS
6 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
1 PITADA DE SAL
500 G DE CHOCOLATE AO LEITE
500 G DE CHOCOLATE BRANCO

Modo de Preparo

MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL:

Derreta o chocolate no micro-ondas ou no banho-maria e reserve.
Leve as claras e o açúcar ao fogo baixo mexendo sempre até q o açúcar se dissolva. Despeje na batedeira e bata até ficar bem fofo.
Misture as claras batidas ao chocolate derretido suavemente e leve à geladeira para gelar bem.

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