Hambúrguer de costelinha

HAM HAM HAMBÚRGUER!! O hambúrguer que você vai querer na sua ceia de Natal 🎄!

Mulheres

Tempo

30 minutos

Ingredientes

Hambúrguer

120 G DE COSTELINHA DE PORCO DESOSSADA
30 G DE BACON
1/2 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 COLHER (CHÁ) DE GENGIBRE RALADO
1/2 COLHER (CHÁ) DE AROMA DE FUMAÇA

Modo de Preparo

Hambúrguer:

No açougue peça pada o açougueiro moer por 2 vezes junto com o bacon. Misture bem o gengibre, o aroma de fumaça e o sal, molde e sele rapidamente os dois lados. Abaixe o fogo e deixe aproximadamente 08 minutos de cada lado para que toda a carne de porco esteja cozida. Aumente o fogo novamente e doure mais um pouco.

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