Frango recheado com queijo de Canastra e Creme de milho

Creme de milho funcional:

Bata no liquidificador a metade do milho, com o leite, requeijão sal e a cúrcuma.
Depois que estiver misturado e líquido leve a uma panela antiaderente (coe se preferir) e mexa até começar a engrossar.
Então adicione a outra metade do milho.
Tempere com noz moscada, e pimenta do reino e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.
Coloque a salsinha e sirva a seguir.

Filé de frango recheado com queijo e abacaxi:

Lave os filés e com auxílio de uma faca de ponta, fina perfure com cuidado para não abrir os lados.
Tempere com alho, sal, tempero a gosto e as ervas. Recheie os filés com queijo e 1/2 fatia de abacaxi.
Com o restante do abacaxi esprema o suco e coloque em um saco plástico próprio para armazenar carne.
Leve à geladeira de um dia para outro, aproximadamente 12 horas.
Coloque em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga e o caldo do abacaxi.
Tampe a panela e deixe cozinhar.
Depois de cozido doure dos dois lados, em fogo baixo.
Sirva a seguir.