Peito de frango recheado

Aprenda a fazer essa receita super prática e saborosa com o chef Arthur Sauer!

Mulheres

Chef Arthur Sauer

Ingredientes

PEITO DE FRANGO RECHEADO

2 FILÉS DE FRANGO
1 LINGUIÇA FRESCA REFOGADA E MOÍDA
100 G DE CREAM CHEESE
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
2 OVOS
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA PANKO
PALITOS DE DENTE
ÓLEO PARA FRITAR

Modo de Preparo

PEITO DE FRANGO RECHEADO:

Corte uma bolsa em cada filé de frango. Cuidado para não atravessar a carne.
Recheie com duas colheres de linguiça e um pouco de Cream cheese.
Feche a bolsa com um palito e passe na farinha de trigo, retirando o excesso.
Passe os filés nos ovos previamente batidos.
Empane com a farinha japonesa até que não fique nenhuma parte sem a farinha. Frite em óleo quente até que fique com uma coloração dourada.

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