Bolo de Café Irlandês

Aprenda a fazer em casa essa receita deliciosa e diferente de bolo de café irlandês com a chef Cris Laposy.

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de pó de café
• 1 xícara de café coado ou expresso, forte, sem açúcar.
• 1 xícara de agua quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de oleo
• 1/4 de xícara de leite
• 1 1/2 colher de cha de bicarbonato de sodio
• 2 colheres de cha de fermento em po
• 1/4 de colher sopa de sal
• 1 colher de chá de essencia de baunilha

Recheio

• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal temperatura ambiente
• 1 1/2 xícara de acucar de confeiteiro
• 1 xícara de chocolate em po
• 3 colheres de sopa de whisky
• 1/4 xícara de creme de leite fresco

Modo de Preparo

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