Pão de liquidificador recheado

Aprenda a fazer um pão recheado fácil, barato e muito gostoso

Cozinha Amiga

Chef Vivi Araújo

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
250ml de leite quente
1 ovo inteiro
½ xícara (chá) de óleo
1 pacote de fermento biológico seco
Sal a gosto

recheio

Tomate em rodelas a gosto
Azeitonas pretas picadas
1 xícara (chá) de molho de tomate
Muçarela ralada agosto
Parmesão ralado a gosto
Ervas secas a gosto
Abobrinhas em rodelas a gosto

Maionese de Limão

Azeite a gosto
1 xícara (chá) de leite bem gelado
Sal a gosto
Ervas secas a gosto
Raspas de Limão a gosto
Suco de limão a gosto

Modo de Preparo

massa:

• No liquidificador, bata o açúcar, o leite, o fermento, o ovo e o óleo.
• Em uma tigela, adicione a farinha e misture os líquidos batidos.
• Disponha em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe fermentar até dobrar de volume.

recheio:

• Para o recheio, distribua o molho de tomate, coloque o tomate, abobrinha, os queijos, as azeitonas e o manjericão. Leve ao forno aquecido 180ºC por 30 minutos.
• Sirva com a maionese de limão.

Maionese de Limão:

• Bata no liquidificador o leite bem gelado, coloque aos poucos o azeite e tempere com sal e as raspas de limão.
• Antes de finalizar, coloque o suco de limão e sirva em seguida.

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