Pão na travessa recheado

Aprenda a fazer esse delicioso Pão na travessa recheado da chef Vivi Araújo

Mulheres

Chef Vivi Araújo

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Massa

500g de farinha de trigo
1 envelope de fermento seco para pão
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de Leite morno
2 ovos
1 batata cozida e amassada
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de açúcar
Alecrim a gosto

Recheio

Abobrinhas picadas a gosto
Tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
Mussarela a gosto
Parmesão a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Misture todos os secos e adicione o fermento
Coloque o azeite e o leite aos poucos
Adicione os ovos e misture até desgrudar das mãos
Coloque a batata e misture bem
Adicione em uma assadeira com azeite e farinha

Recheio:

Distribua o recheio em toda a massa ainda crua
Deixe crescer por 1h e asse em forno 180•c por 30 minutos

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