Pavê pudim de leite

Confira essa receita deliciosa de Pavê pudim de leite

Mulheres

Chef Vivi Araújo

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Cobertura

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Pudim

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
Baunilha em gotas a gosto
1 envelope de gelatina sem sabor
Bolachas tipo champanhe, bolo em fatias ou bolachas de maisena a gosto

Modo de Preparo

Cobertura:

Em uma panela, derreta o açúcar até ficar na cor de caramelo.
Adicione a água e deixe dissolver bem. Reserve e deixe esfriar.

Pudim:

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a baunilha.
Adicione a gelatina hidratada conforme a explicação da embalagem.
E comece a montagem.
Em um refratário, distribua as bolachas ou bolo banhados na calda, e por cima, coloque parte do creme batido, distribua novamente outra camada de bolachas ou bolo e adicione a outra parte de creme.
Finalize com a calda de caramelo e leve para gelar até ficar firme (cerca de 1h).

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