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:: Todas as Receitas

20/01/10
Barco de pupunha com camarão e molho de beterraba
20/01/10
RATATOUILLE DE CHEVRE
19/01/10
Carré de cordeiro com purê de mandioquinha e brócolis
18/01/10
Magret de canard com purê de castanhas rústicas e molho de cereja
14/01/10
Spaghetti de Mexilhão e Gorgonzola
12/01/10
Medalhão de Filet Mignon, com rôsti de batatas, ratatouille de pimentões, aspargos frescos e molho de cogumelos salmon
11/01/10
Salmão com geléia de frutas vermelhas e arroz de aspargos
15/12/09
Risoto de limão siciliano
14/12/09
Guacamole com camarões e purê de mandioquinha
10/12/09
Coniglio alla Ligure
09/12/09
Atum selado com cogumelos shimeji e purê de batata doce com tofu
08/12/09
Robalo ao perfume de canela e limão com risotto de frutas secas
03/12/09
Mosaico de atum com abacate marinado
01/12/09
Lombo de cordeiro em “Cassoulet” a provençal
26/11/09
Ponche Natalino
26/11/09
Ponche Tropical
26/11/09
Confit de pato com molho de vinho do Porto e purê de mandioquinha
25/11/09
Bacalhau transmontano
23/11/09
Caldeirada de peixe com aipo e açafrão
19/11/09
Kir Borgonha
19/11/09
Kir Royal
19/11/09
Salmão do campo
16/11/09
Kebab de Cordeiro Pequeno 
16/11/09
Arroz Marroquino
12/11/09
Guadalupe
12/11/09
Kaly Blue
10/11/09
Ostras à moda de Nantes
09/11/09
Salada de camarões com abacate
05/11/09
Estouffade de feijão branco com paleta de cordeiro confite
05/11/09
Clericot
05/11/09
Kaly Cup (não-alcoólico)
03/11/09
Stinco de Javali com Polenta cremosa
29/10/09
Grappe martini (alcoólico)
29/10/09
Ginger Mojito (não-alcoólico)
29/10/09
Ginger Mojito (alcoólico)
29/10/09
Grappe Martini
28/10/09
Receita de Bobó de Camarão
26/10/09
Confit de bacalhau com purê de grão de bico ao molho de alho porro de julienne de legumes
22/10/09
Blue Lagoon (não-alcoólico)
22/10/09
Blue Lagoon (alcoólico)
22/10/09
King Crab
15/10/09
Truta ao Sabor da Fazenda Baronesa
14/10/09
Saltimbocca alla Romana
13/10/09
Salada Quente de Paleta de Carneiro com Maionese e Molho Agridoce
12/10/09
Sinfonia do mar com camarão e robalo e crisp de banana e palmito
08/10/09
Nhoques de ricota e alho poro com molho de tomates
08/10/09
Singapore Sling
08/10/09
Kir Caribe
08/10/09
Big Apple - Long drink não-alcoólico
07/10/09
Ceviche de robalo em salsa de tomate com laranja e crocantes de mandioquinha
06/10/09
Medalhão de Pescada Amarela com Polvo e Camarões Grelhado no Azeite de Pimentão ao Perfume de Salvia.
05/10/09
Salmão poché com tomates cereja confit, purê de batata doce e caviar de azeitonas pretas
01/10/09
Gianduia Shekerato, Cappuccino Frozen e Marula on the rocks
30/09/09
Carre de tambaqui grelhado com talharin de pupunha em manteiga de alfavaca
24/09/09
Coquetéis: Dry Mandarino, Demoniac, Apple Martini
24/09/09
Ceviche Peruano
23/09/09
Sopa de cebola
23/09/09
Salada Nicoise
23/09/09
Paillard de poulet
22/09/09
Risoto de Alcachofras com Queijo Brie e Presunto Parma
22/09/09
Risoto de Alcachofras com Queijo Brie e Presunto de Parma
21/09/09
Tiras de filé de cordeiro ao perfume de lavanda com pesto de flores e creme de calêndulas.
21/09/09
Fetuccine de cacau ao molho de flores sensuais, vinho do porto e shitake
21/09/09
Molho de flores ao vinho do porto e shitake
21/09/09
Infuso de Rosas Casida (mel de rosas, usada na receita do fetuccine)
15/09/09
Casoncelli due formaggio al limone
10/09/09
Risotto de Quinua com shiitake
10/09/09
Gin
08/09/09
Bacalhau do Chefe
02/09/09
Lagosta Confit em azeite de alecrim ao vinagrete de limao siciliano, risoto com pinhole e couve manteiga .
27/08/09
Vacio Especial e Arroz com Brócolis e Alho
26/08/09
Carré de cordeiro em crosta de mostarda e farofa de pão italiano servido com polenta branca italiana cremosa
25/08/09
Risotto c/ Tartufo Nero de Gúbbio e Abobrinha
24/08/09
Kaly Amaretto e Kaly Cherry
24/08/09
Miolo de pernil de vitela com risoto de alcachofra e mini beringejas recheadas
20/08/09
Drinks de inverno
17/08/09
Mujaddara, Carré de Carneiro e Kafta em bolinhas
13/08/09
Drinks Derivan
13/08/09
Cejas (capa do bife ancho)
12/08/09
Lagosta ao Champanhe (Arroz ao Alho Poró e Ratatouille)
12/08/09
Receita Cocktails – Derivan
11/08/09
Receita Drinks Derivan
06/08/09
Bacalhau a Livornese com Fundo de Alcachofra Fresco, recheado de Queijos e Presunto Cru
05/08/09
Robalo em Crosta de Castanha de Cajú ao Molho de Hortelã e Purê de Batata Doce
04/08/09
Risoto de Canard com damasco
03/08/09
Risoto de queijo brie com pêra e enfeite de camarão pistola
30/07/09
Codorna recheada à Trilogia de Pimentas com Risoto de kincam com amêndoas crocantes
20/07/09
Crepe do Chefe
13/07/09
Filé mignon com phizalis de foie gras e molho de funghi poccini, arroz negro e purê de ervilha fresca, chips de parma
09/07/09
Confit de canard
08/07/09
BURGOL BIDFIN – Trigo Grosso com Carneiro
07/07/09
Filet mignon com morango
06/07/09
Camarões assados, champignons frescos com manteiga de trufa
01/07/09
Paleta de cordeiro
30/06/09
Croissant
22/06/09
Escalopinho de filé mignon ao molho de vinho com morango, acompanhado de purê de mandioquinha com leite de coco e arroz branco
28/05/09
Matrinchã ao Pepe Verde com Endívias Grelhadas
25/05/09
Saltimbocca alla romana
20/05/09
Confit de Canard et Lentiles à l`Orange
15/05/09
Risoto de palmito pupunha com ragoût de picanha
15/05/09
Risoto de Limão Siciliano com centolla crocante
14/05/09
Risoto de cebola caramelizada com Brie
13/05/09
Linguado com creme de wasabi e creme de maça
29/04/09
Robalo no Vapor com Purê de Couve Flor e Maçã Verde e Vinagrete de Pistache
28/04/09
Miolo de alcatra com amêndoas, alho poró e azeite trufado
27/04/09
Risoto de Rabada
09/04/09
Baccalá alla napoletana
06/04/09
Apfelstrudel
30/03/09
Penne de Alcachofra a base de molho branco
02/03/09
Pancotto com ragu de camarão
12/02/09
Meat Korma
04/02/09
Filet Mignon ao molho de três pimentas
03/02/09
Risoni ao mare
02/02/09
Fajitas de frutos do mar
28/01/09
Paleta de Cordeiro
27/01/09
Bombom de mignon em crosta de nozes ao molho de especiarias com batatinha rústica, legumes baby e shitake grelhado ao azeite de trufas brancas.
26/01/09
Brandade de Morue
21/01/09
Lombo recheado com farofa de banana
18/01/09
Filé ao molho de café
14/01/09
Filé de pescada branca ao molho de gengibre suave
22/12/08
Pato ao vinho do porto
21/12/08
Arroz de pato e passas ao jambu
15/12/08
Substituição do panettone
14/12/08
Salmão ao "lovo"
13/12/08
Cordeiro ao Curry Verde Thai
12/12/08
Macarrão
10/12/08
Paillard de Mignon ao Poivre Vert com Arroz ao Funghi Seco
08/12/08
Penne à Fungatta
07/12/08
Lombro Agridoce
03/12/08
Atum ao molho de canela e balsâmico com cogumelos e brotos
02/12/08
Parpadelle com molho de champagne, ovas de mujol e salmão defumado.
01/12/08
Rucula bread pudding
30/11/08
Lagosta Kowlow
26/11/08
Lombo de cordeiro em farofa crocante de pistache com mousse de castanhas
25/11/08
Costeletas de vitela em crosta de ervas, ao molho de vinho tinto, acompanhado de gratin de batatas ao queijo ementhal.
24/11/08
Camarão Kiichi
23/11/08
Salmão ao divino
19/11/08
Cubos de filet ao molho africano de coco com curry e castanhas
17/11/08
Focaccia
12/11/08
Riso al Salto
11/11/08
Tagliata de cordeiro com molho de romã e salada de grão de bico com especiarias
28/10/08
Cuscuz marroquino com vitela ao aniz estrelado
26/10/08
Beef and beer Caserole
22/10/08
Medalhão de mignon ao molho malbec com risoto de pupunha e talos de cebolinha verde
21/10/08
Porco Frito a moda Tcheca com Salada de Batatas Fria
07/10/08
Arroz doce
23/09/08
Panforte
08/09/08
Medalhão de Filé Mignon ao queijo brie com Risotto de alcachofra e azeite de trufa negra
04/09/08
Camarão salteado com purê de mandioquinha
03/09/08
Bife à Marrares
28/08/08
Arroz ao açafrão com legumes do mediterrâneo, com pedaços de perna de cordeiro cozidos lentamente e coalhada seca
27/08/08
Filet de pescado a la Veracruzana
26/08/08
Sticky Toffe Cup Cakes
26/08/08
Cream cheese new cake
21/08/08
Canelone recheado com mix de cogumelos
19/08/08
Bife Tartar
18/08/08
Costela braseada
14/08/08
Kafta Assada( no Timbale) com Carne Mista e Crosta de Pistache guarnecida com Batatas na Erva Sálvia
12/08/08
Cookie doce Toll House
11/08/08
St. Louis French Burger
07/08/08
Agulhão com algas, arroz negro e jámon
31/07/08
Batata Roesti acompanhado de Emincé de Vitello a moda Zurichoise
29/07/08
Galette de morango
22/07/08
Paleta de Cordeiro. Servida com batata no alecrim e parmesão (molho de hortelã)
21/07/08
Javali ao Pinot Noir
15/07/08
Calzone
08/07/08
Releitura da moqueca bahiana de camarões
07/07/08
Fondue gorgonzola e pinhão
04/07/08
Arroz de bacalhau
01/07/08
Cheese cake 1
26/06/08
Filé mignon com shimeji e shitake
25/06/08
Bauru do Ponto Chic
24/06/08
Eisbein
23/06/08
Receita do filé à parmegiana
17/06/08
Pão especial para festa junina
05/06/08
Feijoada vegetariana
04/06/08
Risoto de Champagne com aspargos frescos e açafrão
03/06/08
Crepe
27/05/08
Escondidinho de caju ao toque de cajuína
21/05/08
Bacalhau gratinado envolvida de mousse leve de mandioquinha ao alho porro
09/05/08
Capelletti de queijo da montanha ao molho oriental de cogumelos frescos, servido na cestinha de parmesão
08/05/08
Pirarucu grelhado com purê de abóbora e de batata doce ao molho de coco
01/05/08
Camarão Brasil
29/04/08
Souffle
28/04/08
Talharin cozido em tinta de Lula ao pesto de pinhão
23/04/08
Risoto de Camarão e Morango ao Prosecco
22/04/08
Pescada Cambucu em folha de bananeira
16/04/08
Medalhão de filet com molho de ervas provence, acompanha risoto de aspargo com salsa de trufa mantecato
15/04/08
Omelete
14/04/08
Magret de canard rôti au citron confit, navet au foie gras et sucs de betterave - Peito de pato assado com limão, nabo ao foie gras e suco de beterraba
10/04/08
French Rack ao molho aniz estrelado
09/04/08
Anchova negra Torero com farofa de jamón e abacaxi
08/04/08
Mezzaluna de abóbora com Amaretto ao Limone
07/04/08
Pescada grelhada 'Brasileirinha'
03/04/08
Saltimbocca alla romana
02/04/08
Codornas recheadas ao molho de vinho Rose e Uvas
01/04/08
Biscoitos Mentira
01/04/08
Pityvier
26/03/08
Camarão flambado com purê de abóbora cabotã e queijo coalho
18/03/08
Marzipan
17/03/08
Burritos a la Pueblo
13/03/08
Galinha d'Angola com azeitona verde e curau de milho
12/03/08
Peito de pato na companhia de castanha portuguesa, repolho roxo adocicado e knödel
11/03/08
Tagliatelle ai funghi freschi
10/03/08
Confitado de bacalhau sobre cama de sabores de caldeirada e esmagada de batata doce, azeite de pimentos servidos em espuma
05/03/08
Gnocchi ao pesto
05/03/08
Rosa de salmão
04/03/08
Pizza
28/02/08
Lombinho de vitela com guarnição dourada
27/02/08
Fusilli de vinho tinto com ragu de cordeiro e raiz forte
26/02/08
Camarão provençal
25/02/08
Picanha mexicana
21/02/08
Risoto de Lula
21/02/08
Abadejo Pochée na Nage
21/02/08
Petit Gateau de Amarula
20/02/08
Confit de Pato
13/02/08
Cordeiro Marroquino
11/02/08
Pão de pimenta
11/02/08
Pão de cenoura
11/02/08
Bolo de recreio
10/02/08
Gazpacho no copinho de pepino
06/02/08
Moqueca
05/02/08
Yakisoba
05/02/08
Frango xadrez
03/02/08
Risotto ai funghi fresche di bosco e foie gras (RISOTO DE COGUMELOS FRESCOS E FOIE GRAS)
30/01/08
Psari Plak (adaptação de um prato grego)
29/01/08
Corona de Risotto com quatro cogumelos
28/01/08
Massa
27/01/08
Diana steak
22/01/08
Sanduíche de mortadela
21/01/08
Pizza
20/01/08
Virado à Paulista
16/01/08
Salada Woldorf
15/01/08
Robalo com bouillon de vôngole e alcachofras
14/01/08
Quiches
14/01/08
Bolo de granola
14/01/08
Drinks
19/12/07
Ceia Tailandesa
18/12/07
Ceia Mineira 1 - Arroz de forno
18/12/07
Ceia Mineira 2 - Salpicão de frango defumado
18/12/07
Ceia Mineira 3 - Salpicão de peito de peru com frutas cristalizadas
18/12/07
Ceia Mineira 4 - Leitão a pururuca
09/12/07
Ceia de frutos do mar
04/12/07
Ceia Japonesa 2 - Hot banana com cereja
04/12/07
Ceia Japonesa 3 - Combinado do chefe
04/12/07
Ceia Japonesa 4 - Hot Holl
04/12/07
Ceia Japonesa 1 - Jow Tuna
27/11/07
Ceia Alemã 1 - Lombo Suíno sem Osso Recheado
27/11/07
Ceia Alemã 2 - Pato recheado assado
27/11/07
Ceia Alemã 3 - Einsbein - Joelho de porco
27/11/07
Ceia Alemã 4 - Apfelstrudel
27/11/07
Ceia Alemã 5 - Christstollen
27/11/07
Ceia Alemã 5 - Pão de trança Zopfbrot
25/11/07
Ceia árabe
19/11/07
Massa para lasanha
18/11/07
Coelho recheado e acompanhado de mini-legumes
14/11/07
Penne com filet mignon e shitake ao molho de gorgonzola
13/11/07
Confit de costela bovina, pesto de agrião e polenta aos queijos do Brasil
12/11/07
Pão especial para recheios
11/11/07
Magret de Canard ao Vinho do Porto
07/11/07
Bacalhau com broa
05/11/07
Pão de Sementes
04/11/07
Posta de robalo com ervas e talharim fresco
29/10/07
Pão de queijo
28/10/07
Nhoque de semolina com lagosta pôche e molho bisque
23/10/07
Bacalhau curado cozido em azeite, purê de ervilhas, caviar, abóbora e fava de tonka
21/10/07
Risoto de coração de alcachofra com brie e filet ao pesto de castanha-do-pará
17/10/07
Alcachofras à provençal
16/10/07
Coelho crocante com talharim fresco
15/10/07
Santa Martha de chocolate
15/10/07
Santa Martha básico
11/10/07
Vaca Atolada
10/10/07
Lombo de cordeiro ao molho de zimbro com risotto de radicchio e compota de cebolas
08/10/07
Medalhão de mignon ao brie e vinagrete de framboesas com risoto de castanhas do pará
04/10/07
Posta de robalo à moda do chefe Pereira
02/10/07
Pão de Festa
01/10/07
Coxa e sobrecoxa de pato ao vinho tinto com lentilhas
27/09/07
Pargo à Nazaré
25/09/07
Profiteroles
20/09/07
Lascas de pato à moda portuguesa com escondidinho de aipim gratinado
19/09/07
Bacalhau ao forno com purê de alcachofras e azeite de poejo
18/09/07
Alfajor
17/09/07
Canestrini al formaggio con pinoli, sálvia, burro e grana
12/09/07
Bife argentino com batata rústica ao alho e salada juliene
11/09/07
Pretzel
10/09/07
Concha de vieiras
06/09/07
Duo de cordeiro e filet mignon ao massalan e Crisp de espaguete
05/09/07
Purê de maçã
04/09/07
Massa de pastel de forno
03/09/07
Lagostinhas “poêlées”, curry verde e coentro fresco
30/08/07
Filé mignon com crosta de parmesão e pistache com molho de shitake e malbec
29/08/07
Lascas de magret de pato com mix de folhas, figos frescos, aspargos e endívias salteadas em dijon e amêndoas ao dressing de mel de trufas
28/08/07
Cheese Cake
27/08/07
Escalope de filet de cavalo ao molho de morriles, tabulle de quinua com pinole
23/08/07
Risoto de Siri, avocado e camarão
22/08/07
Pintado ao molho curry e arroz com passas e cardamomo
21/08/07
Geléias
20/08/07
Filet de leitão com molho de cerveja preta e foie gras ao natural
15/08/07
Quiche de shitake com pistache
14/08/07
Pão Doce da Tita
08/08/07
Filet mignon com brócolis
06/08/07
Brochete a moda tropical
01/08/07
Kassler
31/07/07
Chocolate quente
30/07/07
Cacciucco
26/07/07
Mole Poblano
24/07/07
Pão de Batata Recheado
23/07/07
Spaguetti com bottarga
19/07/07
Truta recheada com ameixa e cebola
18/07/07
Risoto de camarão ao champagne e maçã
16/07/07
Canjiquinha com costelinha
11/07/07
Linguado recheado com mix de cogumelos, purê de mandioquinha e molho de ervas
10/07/07
Pizza
09/07/07
Pato em duas cocções ao molho de vinho do porto
06/07/07
Noix com molho de pimenta verde e polenta cremosa trufada
05/07/07
I Tagliolini Neri al Sugo Di Cavaquinha
04/07/07
Filet mignon grelhado com crocante de parmesão, shitake e salada de capuzim ao azeite de trufas
03/07/07
Canelone
02/07/07
Fricassée de camarão ao molho bisque
28/06/07
Batata - Vampiro de Curitiba
27/06/07
Filé de robalo com azeite extra-virgem e limão confit
26/06/07
Pão de Colher
25/06/07
Carré de cordeiro e brasato de feijão branco
21/06/07
Shimeji Flambado
20/06/07
Polenta com ossobuco de vitelo e aroma de tartufo
19/06/07
Simple Raviole
18/06/07
Risoto de Pinhão
14/06/07
Mãe da Truta
13/06/07
Espaguete labanie com almôndegas de cordeiro
12/06/07
Bem Casado
11/06/07
Medalhão de filé ao molho de funghi porcinni e crepe do primo amore
07/06/07
Enrolados de Saint Peter com espinafre e kani em molho cremoso de vinho e mini bolinho de arroz
06/06/07
Pernil de Cordeiro Recheado com Terrine de Foie Gras
04/06/07
Namorado e camarões flambados ao pastis aspargos verdes e tomates assados
31/05/07
Berinjela recheada de spaghetti ao molho de tomate fresco, manjericão e mussarela de búfala com salsa Morney e parmesão
30/05/07
Crepe de frutos do mar com ostras gratinadas
29/05/07
Muffin
23/05/07
Leque de lombo de vitela ao molho de trufa e Rosti de batata
22/05/07
Cinabom
21/05/07
Lombo de porco assado a moda de Genebra com batata roesti
17/05/07
Paleta de cabrito com polenta branca e tian de abobrinha e tomate
16/05/07
Moghrabieh – A pérola do Cuzcuz
15/05/07
Balotini de frango com milho doce e gratinado com queijo brie
14/05/07
Risotos
10/05/07
Magret de Canad com Purê de Banana da Terra e Molho de Tamarilio
09/05/07
Camarão Liberdade
09/05/07
Rolinho Crocante de Foie Gràs com Creme Mascarpone
08/05/07
Bacalhau Espiritual
07/05/07
Tortellini De Cordeiro Ao Jerez Com Molho De Tomate, Manteiga, Ervas E Açafrão
03/05/07
Polvo e camarão na chapa com salada de pupunha e teriaki
02/05/07
Frango Potente
01/05/07
Massa para Galette
30/04/07
Risoto de shitake com atum grelhado ao molho de gengibre
26/04/07
Salmão com ervas e maçã verde no pão preto
25/04/07
Fideuá Alioli
24/04/07
Tortellini com abobrinha e camarões - a massa preferida do Papa Bento XVI
23/04/07
Costeleta de cordeiro acompanhado de risoto de limão siciliano
20/04/07
Arroz Biro Biro
18/04/07
Lombo com Molho de Cachaça, Mel e Limão
17/04/07
Focaccia de uva itália
16/04/07
Penne à Calabresa
12/04/07
Steak tartare de vitelo com parmesão
11/04/07
Brochette de Badejo e Aspargo com Arroz Selvagem e Azeite de Mexerica
09/04/07
Bacalhau com Broa de Milho à Minhota
05/04/07
Escaloppine Di Vitelo Al Limone
04/04/07
Frango Inca
02/04/07
Feijoada de Aves
26/03/07
Filé com foie gras e aspargos
22/03/07
“À Braz” de legumes com tranche de bacalhau
20/03/07
Marzipan
19/03/07
Filé Mignon com Ratatouille de Legumes, Cogumelos e Batata Crocante
15/03/07
Ninho de Linguini colorido com Camarões flambados ao conhaque
14/03/07
Falafel com pão pita e legumes com tahine
13/03/07
Pão de Cenoura
06/03/07
Pate a Choux
01/03/07
Capelli d’Angelo com ficchi all’Aceto Balsâmico
28/02/07
Steack Tartar
27/02/07
Two nutz chocolate pie
26/02/07
Baião de dois com queijo de cabra e carne de soja
21/02/07
Medalhão com Fetuccine ao Creme de Catupiry e Parmesão
19/02/07
Semi-Fredo
14/02/07
Truta com crosta de ervas ao ragu de cogumelos e confit de limão siciliano
13/02/07
Prime bife com arroz churrasqueiro
12/02/07
Salada Waldorf
11/02/07
Faisão ao Porto
08/02/07
Salmão grelhado aromatizado com dill e molho de laranja e limão siciliano acompanhado de risoto de agrião
06/02/07
Costeletas de Javali ao Molho Agridoce acompanhado de Risoto de Figo seco e Damasco
05/02/07
Peixe com Salada de Agrião e Molho Bernaise
24/01/07
Virado à paulista
22/01/07
Pizza
17/01/07
Costeleta com ervas de Provance
14/01/07
Charutinho com Ossobuco
14/12/06
M’lukhie
11/12/06
Chewy Brownie
10/12/06
Fondue de avelã com chocolate
06/12/06
Codorna recheada com farofa de biscoito com banana da terra e uva passa
05/12/06
Supremo de peru flambado ao courvosier
04/12/06
Rabanada
03/12/06
Tortelli de ricota de búfala com nozes e figos secos
29/11/06
Casa dos Carneiros
28/11/06
Cuscuz
27/11/06
Aberto de picanha
26/11/06
Mousse de cupuaçu
26/11/06
Perdiz recheada com castanha portuguesa ao molho de tamarilio e fetuccini de pupunha e mandioquinha
23/11/06
Sopa de frutas amarelas com sorvete de gengibre
23/11/06
Manzo kenzo com gratinado de mandioca
22/11/06
Lasanha de alcachofra à parmigiana
21/11/06
Carré de cordeiro à francesa (receita tradicional)
21/11/06
Carpaccio de manga com sorvete de chocolate
20/11/06
Pão preto com pimenta e nozes
19/11/06
Filet a Maturini com Talharim de Legumes
19/11/06
Sopa de frutas exóticas
15/11/06
Salsicha de cavaquinha com molho de limão verde
14/11/06
Risoto da fraternidade
13/11/06
Linguine com curry e linguado
12/11/06
Pizza de pão de queijo
09/11/06
Rabada à moda irlandesa
08/11/06
Paella com arroz negro
07/11/06
Pernil de vitelo
06/11/06
Chuleta de porco recheada com cream cheese
06/11/06
Filé ao molho de uvas
01/11/06
Lagosta ao ninho de ovas
31/10/06
Penne com atum, broto de bambu e gergelim branco
30/10/06
Morangos ao balsâmico
30/10/06
Steak tartare
26/10/06
Fettuccine de tomate com pesto de rúcula
25/10/06
Sanduíche gelado de frango defumado com pasta de damasco
24/10/06
Pudim Quente de Chocolate
23/10/06
Risoto de pequi com trilogia do mar
19/10/06
Arroz de carreteiro
17/10/06
Pappardelle com ragu de coelho
16/10/06
Picanha maturada ao aroma e sabor de sete ervas
11/10/06
Milkshake Banana
10/10/06
Sanduíche de Picanha de Panela
09/10/06
Filé Mignon recheado de alho-poró, tomate seco e tagliollini com manteiga de sálvia
05/10/06
Lombo de porco recheado com frutas secas, amêndoas e cozido em vinho de maçã
03/10/06
Linguine com camarão, leite de coco e amendoim
02/10/06
Tortilla
29/09/06
Drinks
29/09/06
Arroz à Penafiel
28/09/06
Enrolado de Salmão Grelhado com Shimeji
27/09/06
Espeto de Salmão Grelhado ao Molho de Iogurt e Dill
26/09/06
Spaghetti com chilli
21/09/06
Medalhão de robalo
20/09/06
Cake de Siri
18/09/06
Paleta de cordeiro com damascos
14/09/06
Espaguete com frutos do mar
12/09/06
Salada de ricota aromatizada com ervas e limão
11/09/06
Patê de pêra com gorgonzola
07/09/06
Feijoada
06/09/06
Moqueca Capixaba
05/09/06
Stronboli
04/09/06
Chutney de banana
04/09/06
Mung beans ao curry
30/08/06
Camarão à Bela Sintra
29/08/06
Pici com alcachofra
28/08/06
Salmão e Vieiras com Pupunha, Risoto de Açafrão e Rucula ao Aroma de Manjericão
24/08/06
Carpaccio de cordeiro ao chocolate
22/08/06
Salmão sobre grãos
21/08/06
Magret de pato com gengibre e manga grelhada
16/08/06
Triangoli de Haddock
15/08/06
Bruscheta Gigante e Brioche de chocolate
14/08/06
Mouros e Cristãos
14/08/06
Mojito
09/08/06
Massa com pastrame
08/08/06
Churrasco grego
03/08/06
Raviollone de queijo de cabra, nozes e mel em saute de brócolis, tomates, cereja e azeitonas
02/08/06
Trança de salmão com linguado
01/08/06
Sopa Azeiteira
31/07/06
Penne com atum, azeitonas pretas, alcaparras e rúcula
31/07/06
Panqueca crocante de maçã
27/07/06
Bacalhau à Mariah
27/07/06
Tropical de Morangos
27/07/06
Filé de Cordeiro à Provençal
26/07/06
Pão de curry e provolone
24/07/06
Fondue de Chocolate
24/07/06
Mix de champignons com aspargos frescos
18/07/06
Crespelle
12/07/06
Medalhão de filé mignon em crosta de ervas e pimenta rosa
11/07/06
Salada de Filé Mignon com Pangratatto
06/07/06
Namorado a Tupã
05/07/06
Caldo Verde ( Sopa de Pedra)
04/07/06
Chucrute Garnie
03/07/06
Soffietti com camarão e aspargos
29/06/06
Bambá de Couve
28/06/06
Salada de batata
27/06/06
Torta de Santiago
27/06/06
Blini
26/06/06
Filé de Tourbot salteado ao tomilho, flores de abobrinhas sobre leito de alcachofras
21/06/06
Receitas mexicanas
20/06/06
Torta de maçã com chocolate
20/06/06
Pierogi
20/06/06
Kutiá
19/06/06
Arroz de Togo
16/06/06
Cocktails de Inverno
15/06/06
Camarão ao molho de coco Trinidad e Tobago
13/06/06
Sopa de lentilhas vermelhas com crotons de “Foie Grãs”
13/06/06
Fondue de queijo com pimenta-verde e champignons
09/06/06
Frango sutra
08/06/06
Filé com molho de páprica e bolinho de batata
07/06/06
Risotto allo spumante
06/06/06
Torta de pêra e chocolate
05/06/06
Raviolli alla hexa
01/06/06
Mousse de Chocolate Diet
01/06/06
Camarão ao chantelaine
01/06/06
Risoto de alcachofra com tomate seco
01/06/06
Brigadeiro de colher, com morango
31/05/06
Hot holl de salmão
30/05/06
Zabaione, chocolate e baunilha.
30/05/06
Marshmellow, coco e chocolate picado.
30/05/06
Chocolate branco, creme de chocolate e amêndoas.
26/05/06
Vellouté de tomate com manjericão
26/05/06
Tiramisù allo zafferano
26/05/06
Risoto de carneiro com costelinhas de carneiro
25/05/06
Costeletas de cordeiro com pesto de ervas, mostarda de djon e amêndoas
25/05/06
Fetuccine de cacau ao molho de rosas, Vinho do Porto e shitake
24/05/06
Arroz de "moça" rica
23/05/06
Bolinho de Arroz
23/05/06
Azeitona recheada
23/05/06
Lavash
23/05/06
Coxinha da asa
22/05/06
Empanadas Argentinas
16/05/06
Vacherin
11/05/06
Pato com Molho de Framboesa
10/05/06
Petit Gateau
10/05/06
Ravioloni recheado com mussarela de Búfala (Pronto)
09/05/06
Como dar uma levantada num filet basico?
09/05/06
Como dar um toque no seu arroz?
09/05/06
Uma panqueca souflet levanta qualquer mãe.
08/05/06
Risotto de Funghi Porcini e Queijo Crottin
04/05/06
Confit de Pato com lentilhas verdes
03/05/06
Quiche
02/05/06
Pão Italiano
27/04/06
Haddock à moda do chefe
26/04/06
Filet mignon ao alho poró e shitake com cogumelos frescos
25/04/06
Pound Cake
24/04/06
Salmão com amêndoas
20/04/06
Salada morna de codorna grelhada com endívias e berinjelas
19/04/06
Mini-moranga com bobó de camarão
18/04/06
Nhocão
18/04/06
Pão de queijo
17/04/06
Tempero do arroz e do arroz para sushi
13/04/06
Pargo no sal
12/04/06
Blinis de arroz selvagem com tartar de cogumelos com salsa de trufas
11/04/06
Colomba Pascal
10/04/06
Tortellini com zabaione de parmesão e noz moscada
06/04/06
Bacalhau à Tasca
05/04/06
Tortelinni com zabaione de parmesão e noz moscada
05/04/06
Chutney de banana
05/04/06
Risoto de Curry
04/04/06
Biscotti di Prato
29/03/06
Filé com vinho tinto, roquefort e cogumelos
29/03/06
Sopa de letrinha Brodo
28/03/06
Pão de forma de chocolate
27/03/06
Costelinhas de porco com goiabada
24/03/06
Empada de chocolate
22/03/06
Cuzcuz, camarões, palmito pupunha e redução de pimentões
22/03/06
Bavarese de queijo qualho e catupiry, calda de goiabas com cachaça
21/03/06
Cookie Salgado de Gorgonzola
21/03/06
Cookie doce Toll House
20/03/06
Cioppino
16/03/06
Penne à Basilicata
14/03/06
Filet Tatini
13/03/06
Spaghetti Alla Vivi
10/03/06
Maklub de cordeiro com damascos
09/03/06
Tropical de Manga
08/03/06
Camarão ao Gaspacho
07/03/06
Palmier
06/03/06
Sopa fria de Banana com Pimenta fresca, Milho verde e Tomates
06/03/06
Camarão ao molho de Coco e Cajú acompanhado de cuscuz marroquino com Snobar, Pimentões e Sour Cream
06/03/06
Grãos africanos com Laranja e calda de Cocada mole
02/03/06
Torta Quente de Maçã- Petite Tarte Chaude aux Pommes
02/03/06
Ostras Quentes - Huitres Chaudes Nantaises
01/03/06
Crepe de Ostras à Provençal
01/03/06
Sorbet
28/02/06
Torta de Maçã Preguiçosa
27/02/06
Salpicão Tropical
22/02/06
Caldo de Sururu e Caldo de Feijão
21/02/06
Pão Branco Para Recheio Doce ou Cremoso
20/02/06
Camarões Grelhados Sobre Lâminas de Abóbora
20/02/06
Picolé de Chuchu
15/02/06
Crème Brûlée
15/02/06
Confit de pato com couscous de abóbora ao molho de vinho tinto
14/02/06
Receita da Montanha-San Pierre Carnavalesco
13/02/06
Muffin Doces
13/02/06
Muffin Salgado
12/02/06
Brochette de Frutas com Sopa de Canela
12/02/06
Medalhão de Mignon ao Balsâmico e Baunilha
12/02/06
Nhoque Romano de Semola
08/02/06
Panzanela e Robalo
07/02/06
Frango Picante com Mel
06/02/06
Croissant
05/02/06
Raviolloni Verde di Mare
05/02/06
Mini-salada com flores
05/02/06
Sorbet de Limão Siciliano e Manjericão
05/02/06
Semifreddo ao Zabaione de Vinho do Porto
01/02/06
Frutas vermelhas em calda de grappa
01/02/06
Queijo de cabra fresco envolto em crosta de gergelim
31/01/06
Receitas do Açaí
30/01/06
Capeleti de Queijo ao Pesto Manjericão
30/01/06
Terrine de Tomate
30/01/06
Carne Oriental
29/01/06
Bolinho Ton Ton
29/01/06
Melancia Grelhada
29/01/06
Ravioli de Fois Gras
25/01/06
Linguado gratinado com papaya doce
24/01/06
Frango Caipira
22/01/06
Paulistinha
18/01/06
Salmão em crosta de gergelim com salada oriental
17/01/06
Flan de Capim Limão
17/01/06
Raviolli de Queijo de Cabra
16/01/06
Molhos para Salada
15/01/06
Doce Gisele
11/01/06
Pudim de leite condensado
11/01/06
Berinjela ao forno
10/01/06
Salada de trigo com Peito de frango
10/01/06
Posta de Robalo com molho de Cidra
09/01/06
Quiche
08/01/06
Coração de cavaquinha ao espumante
18/12/05
Macaroni and cheese
18/12/05
Lasanha de Melancia
14/12/05
Medalhão de Perú ao Molho de Prosecco
13/12/05
Chambord
12/12/05
Ravioloni de Figo e Nozes
12/12/05
Carré de Javali ao Mel Trufado
11/12/05
Rabanada
07/12/05
Carré de Cordeiro
07/12/05
Risoto Doce de Goiaba
06/12/05
Cake Natalino de Pêra
05/12/05
Pato assado ao molho de frutas vermelhas
05/12/05
Merengue de tâmara com pistache
04/12/05
Panetone
30/11/05
Truta Grelhada ao Mel e Vinho com Frutas Secas
29/11/05
Espaguete à Italiana
28/11/05
Polenta Mole com Molho de Tomate
27/11/05
Ciabbata com Aspargo
23/11/05
Salmão defumado ao minuto com creme de caviar
23/11/05
Sopa Fria de Jasmim
22/11/05
Steak Siberiano
21/11/05
Sopa de Grapefrui com Xarope de Cointreau
21/11/05
Fusili Fresco com Ragu de Calabresa
16/11/05
Filé de Namorado Panda
16/11/05
Mini-quiche com Geléia de Damasco
15/11/05
Drinks de Verão
15/11/05
Risoto de perdiz com amêndoa laminada, radiccio e uva passa
14/11/05
Carpaccio Morno de Bacalhau
07/11/05
Filet de Robalo ao bouillon de mini legumes
06/11/05
Bagel
02/11/05
Receita da Crepe
01/11/05
Sanduíche de Pernil
31/10/05
Filé de badejo com cannelloni de nozes e mel
30/10/05
Salada de abóbora com carne seca
26/10/05
Canard Orange com Purê de Maçã
25/10/05
Arroz com Trigo Verde
24/10/05
Tortelli de Cavaquinha com Molho de Aspargos
19/10/05
Bolinho de Camarão
18/10/05
Mineiro Chique
17/10/05
Roast Beef
13/10/05
Crevette
12/10/05
Fettuccine ai due sapore
06/10/05
Spaghetti alla Chitarra
04/10/05
Strogonoff de Páprica
03/10/05
Gigot d’agneau
28/09/05
Filet de Javali com Tempura de Verdura
28/09/05
Mamão Flambado com Sorvete de Manga
27/09/05
Filé de Robalo em Crosta de Amêndoas
27/09/05
Dacquoise de Morangos
26/09/05
Salmão no Papiote
20/09/05
Haddock Defumado à Escocesa
19/09/05
Pimenta ao forno
15/09/05
Nhoque Pernambucano
15/09/05
Camarão à Antiquarius
13/09/05
Manta de Dourada
12/09/05
Strogonoff Russo
12/09/05
Strogonoff Tradicional
07/09/05
Moranga com Carne de Sol
06/09/05
Mil Folhas de Lagostim com Shikate
05/09/05
Pão com Chocolate e Banana
01/09/05
Escalope de Vitela com Caju Grelhado
31/08/05
Tarte Tatin de Figo fresco com calda de pimenta suave
31/08/05
Filé de linguado com Escama de Batata
30/08/05
Namorado com creme de cupuaçu
29/08/05
Lasagna de Pimentão
29/08/05
Lasagna Paulista
24/08/05
Pera al Vino Rosso Con Gelato di Canela
24/08/05
Risotto d’Orso Con Taleggio e Radicchio
23/08/05
Filé de Pescada Cambucu ao Molho de Uvas
18/08/05
Pato com Cerveja
17/08/05
Truta com Purê Rústico
16/08/05
Risoto de alcachofra com lagosta e shitaki
15/08/05
Torrada Melba de Cordeiro
09/08/05
Paela e Marineira
08/08/05
Ostras Gratinadas
04/08/05
Fondue de Queijo
04/08/05
Fondue Chinês
04/08/05
Fondue de Chocolate
02/08/05
Stichy Toffee
02/08/05
Filet Mignon de Vitela com Polenta Grelhada
01/08/05
Lombo
01/08/05
Queijo Brie com Pimenta
27/07/05
Camarões ao Gengibre com Risoto de Manga
26/07/05
Burrito de carne
26/07/05
Bolinho de Chuva Ronnie Von
25/07/05
Frango Xadrez e Chop Suey
21/07/05
Bacalhau Gratinado
20/07/05
Penne al Contadino
19/07/05
Nhoque de Mandioquinha
18/07/05
Sauce Bérnaise
14/07/05
Cafés
12/07/05
Quibe
11/07/05
Molho Rústico
07/07/05
Salmon Roll
07/07/05
Acelgamaki de Salmon Empanado
06/07/05
Pizza 4 Sabores
05/07/05
Fundo de alcachofra com presunto cru
05/07/05
Medalhões à mostarda e estragão
05/07/05
Risoto de castanhas de caju e passas
04/07/05
Sopas
29/06/05
Gnochi da Sorte
28/06/05
Pirulito de Pipoca
27/06/05
Salada de Caqui
27/06/05
Carpaccio Moderno
23/06/05
Terrine de Foie Gras
22/06/05
Filet Mignon ao molho de vinho tinto
20/06/05
Tilápia sobre Cama de Batatas e Legumes
17/06/05
Torta de Maçã
16/06/05
Dinho’s Lagosta
15/06/05
Peixe à Gustavo Rosa
14/06/05
Sopa Marselhesa de Peixe
14/06/05
Molho de Pimentão, Alho e Pimenta
13/06/05
Pão de Fôrma Colorido
13/06/05
Risoto de alcachofra
10/06/05
Tortelone recheado de Ricota de Búfala e Ervas
09/06/05
Alcachofras na Coalhada
08/06/05
Salmão Tropical
08/06/05
Manga Flambada
07/06/05
Sukiyaki
06/06/05
Fondue de Cerveja
01/06/05
Enfolhado de Crepe Recheado de Cabrito
31/05/05
Mignon de Cordeiro de Leite
30/05/05
Nhoque
27/05/05
Truta com legumes e alcaparras
26/05/05
Peito de Pato com Torta de Batata Doce
25/05/05
Ragú de Pato ao Vinho Tinto
24/05/05
Curry a Moda do Beeby’s
23/05/05
Focaccia
20/05/05
Arroz de Cordeiro
19/05/05
Frabgo Gengis Kan
18/05/05
Carpaccio de polvo com molho de hortelã
17/05/05
Accoppiata de Fettuccine
16/05/05
Bolo de Carne
13/05/05
Linguado Grelhado ao Molho de Maracujá
12/05/05
Macarons
11/05/05
Lasanha de Bacalhau
10/05/05
Cordeiro com Batata ao Vinho
09/05/05
Filet Mignon e Arroz com Cerveja Preta
06/05/05
Raviolli Verde Della Mama
05/05/05
Cação ao Alho-poró
04/05/05
Festival das Sopas
03/05/05
Carne Seca à Sertaneja
02/05/05
Robalo grelhado com crosta de mandioquinha
02/05/05
Maionese
02/05/05
Risoto de Camarões e Manga
29/04/05
Moqueca de Camarão
29/04/05
Casquinha de Siri
28/04/05
Cabonara com Camarões
27/04/05
Cuscuz de Milho Verde
26/04/05
Atum com Gergelim
25/04/05
Pizza
22/04/05
Feijoada do Bolinha
21/04/05
Tutu à Mineira
19/04/05
Frango Recheado
18/04/05
Perdiz com Ervas Finas
15/04/05
Lazanha de Pão Sírio
15/04/05
Ante Pasto de Berinjela
13/04/05
Camarão à Moda dos Deuses
12/04/05
Bisteca de Porco
11/04/05
Spaghettini com creme de limão
09/04/05
Cocktails
08/04/05
Cozido de Cordeiro
07/04/05
Filé Migon de Porco
06/04/05
Ravioli de abóbora
05/04/05
Tucunaré
04/04/05
Risoto de Abóbora
01/04/05
Couscous Mediterrâneo
31/03/05
Peixe Acquapazza
31/03/05
Acqua Pazza
30/03/05
Bruscheta de Sardinha
29/03/05
Quibe
28/03/05
Lombo de cordeiro curado
25/03/05
Frutos do mar com sabores asiáticos
24/03/05
Bolo Ninho de Páscoa
23/03/05
Bacalhau à moda portuguesa
22/03/05
Molho Oriental e Salmão
21/03/05
Vinhos
21/03/05
Bacalhau Antiquarius ao Forno
21/03/05
Bacalhau Antiquarius
18/03/05
Frango Caipira
17/03/05
Caranguejo real
16/03/05
Frango Cozido no Vinho Tinto
15/03/05
Esfiha
14/03/05
Robalo Rôti
11/03/05
Fuzzili alla
08/03/05
Risoto
04/03/05
Camarão com Legumes
03/03/05
Filé com Presunto e Ervas
02/03/05
Perdiz Rôti ao Molho de Griotine
01/03/05
Pão
01/03/05
Filé Recheado com alcachofra
15/02/05
Quiche Lorraine
14/02/05
Baguete de Sal Alemã
13/02/05
Moqueca de badejo com camarão
12/02/05
Bife Tartar do Bar do Juarez
09/02/05
Truta com Amêndoas na Manteiga
08/02/05
Arroz Parellada
07/02/05
Tomate Chique
06/02/05
Feijão na Panela de Barro
01/02/05
Moros y Cristianos à Brasileira
31/01/05
Panquecas
30/01/05
Papillote de Robalo em Folha de Bananeira
29/01/05
Salada com Cuscuz e Cordeiro
26/01/05
Salada de Gomos Cítricos
25/01/05
Sushi de Verão
24/01/05
Caponata
22/01/05
Quibebe
17/01/05
Macarrão ao Molho Branco
16/01/05
Ahlan 'Talai'
15/01/05
Robalo ao Molho de Laranja
12/01/05
Salada de frutos do mar Cantinetta
11/01/05
Wraps
10/01/05
Semi Fredo
08/01/05
Camarão ao Molho de Erva Cidreira
05/01/05
Abobrinhas do Chef
04/01/05
Bolo Rei
03/01/05
Risoto de kani e manga
02/01/05
Sanduíche de Verão
21/12/04
Tender ao Forno com Purê de Mandioquinha
20/12/04
Coxa recheada de Peru
19/12/04
Lombo à moda Empório Natalino
18/12/04
Salada de Lombo de Coelho Real
14/12/04
Arvore de Frutas com Fondue
14/12/04
Fondue de Chocolate de Papai Noel
13/12/04
Panetone
12/12/04
Pescada ao Vinagrete de Lentilha
11/12/04
Peru de Natal
08/12/04
Guirlanda de Natal
07/12/04
Filet de Salmão com Molho de Frutas Vermelhas
06/12/04
Drinks
06/12/04
Rabanada
05/12/04
Cuscuz de Chester com Manga e Maçã
04/12/04
Festival de Massas
01/12/04
Frango Recheado
30/11/04
Risotto Vitella Shitake e Mascarpone
29/11/04
Farofas para o Natal
27/11/04
Pernil ao Molho de Maracujá e Alecrim
24/11/04
Lombo Defumado e Lingüiça Caseira
23/11/04
Empanadas
22/11/04
Alcachofra
21/11/04
Quiche de gorgonzola, pêras e nozes
20/11/04
Feijoada
16/11/04
Molho para Temperar Cordeiro
15/11/04
Sanduíche dos Sonhos
15/11/04
Sonho
13/11/04
Moqueca de Camarão
10/11/04
Picanha ao Forno
09/11/04
Rosa de Salmão com Riso Nero
08/11/04
Panqueca - Receita Básica Paulista
08/11/04
On Muffins
07/11/04
Beirute
06/11/04
Chucrute Garni
02/11/04
Polpettone de Carne
02/11/04
Molhos para Macarrão
01/11/04
Frango recheado com tomate seco, espinafre e mussarella de búfala com duo de arroz
31/10/04
Ceviche
28/10/04
Salada de Apólo
27/10/04
Strogonof do Bro'z
26/10/04
Dicas de Roberto Strongoli
25/10/04
Spaghetti com Abóbora
24/10/04
Molho Putagordo
21/10/04
T-Bone Steak
19/10/04
On vinagrette
18/10/04
Stinco de Cordeiro com Polenta
17/10/04
Bacalhau à Zé do Pipo
14/10/04
Magret de pato com maçã
13/10/04
Bife Tartar do Bar do Juarez
12/10/04
Sanduíche - Torre de Queijo
10/10/04
Ragout de Vieiras e Camarão ao Açafrão, Ovo Poche e Alho Poró Frito
06/10/04
Nhoque com Recheio de Carne Moída e Mussarela
03/10/04
Fazzoleti del Pescatore
29/09/04
Camarão ao Alho com Risoto de Abobrinha
28/09/04
Nhoque da Fortuna
24/09/04
Sukiyaki
23/09/04
Frango Pérola Negra
22/09/04
Contra Filé Calêndula do Agreste
21/09/04
Picanha Recheada
19/09/04
Bacalhau Mourisco
15/09/04
Filé de Rapé com Legumes torneados ao molho de finas ervas
14/09/04
Frango Lolipop
13/09/04
Arroz Carreteiro
08/09/04
Pão de Bacalhau
07/09/04
Patê à Choux ou Massa Folhada Pastosa
05/09/04
Torta de Amêndoas e Mel
04/09/04
Carne Seca Sertaneja
31/08/04
Delicioso Quichê
30/08/04
Fettucine ala Boseggia
29/08/04
Grelhado com salada ao molho de maracujá
26/08/04
ON RICE “RISOTTO”
25/08/04
Delicioso Beirute
24/08/04
Vaca Atolada
23/08/04
Taco de Carne
22/08/04
Tempurá de Camarão empanado com coco
19/08/04
Macarrão com molho de Vangoli, Lula e Marisco
18/08/04
Pastel de Carne Seca
17/08/04
Sanduíche do Chef
16/08/04
Berinjela Gratinada
15/08/04
Farofa de Banana e Lombo ao Molho Madeira
11/08/04
Carneiro com Coalhada
10/08/04
Bolinho de Abóbora com Carne Seca
09/08/04
Frango Caipira
08/08/04
Risoto de Alface
05/08/04
Balottine de Frango
03/08/04
Lombo de cordeiro à 5 Pimentas
02/08/04
Robalo no Azeite com Camarões ao pomodoro e arroz selvagem
01/08/04
Filet de Saint Peter com Ragout de Feijão Branco ao Chorizo Espanhol e Pesto
29/07/04
Picanha Argentina
27/07/04
Mignom com crosta de Pimenta Rosa
26/07/04
YUM NEUA (Salada de Carne Asiática)
22/07/04
Torrada Fluff e Omelete
20/07/04
Arroz Doce à Italiana
20/07/04
Risotto al Pizzaiolo
20/07/04
Tortéi alla creme com uvas passas
18/07/04
Batata Suíça Rösti
14/07/04
Massa Folhada
12/07/04
Medalhão de filé mignon com molho de mirtilo, pure de castanha portuguesa e radicchio grelhado
11/07/04
Compota de Kinkan
08/07/04
Receita de Massa de Pizza
07/07/04
Risoto de Abóbora com Camarão
06/07/04
Spaguetti ao Peperoni
04/07/04
Medalhão Vila
01/07/04
Pães, recheios e acompanhamentos
30/06/04
Choux (Carolina)
29/06/04
Festival de Café
28/06/04
Frutos do Mar a Moda Tropical
27/06/04
Camarão Grelhado com Tagliatelle de Legumes, Vinagrette de Manga e Melasso de Romã
24/06/04
Fondue de Carolans
24/06/04
Fondue de Queijo
23/06/04
Frango ao Curau Cremoso e Farofa de Pinhão
22/06/04
Festival de Sopas
21/06/04
Molho de Tomate ao Sugo
20/06/04
Gnocchi al Gorgonzola e Pêra
17/06/04
Bolinho de Mortadela
16/06/04
Sanduiche de Pernil
15/06/04
Lasanha do Chef
14/06/04
Atum ao gergelim preto com sauté de pupunha, mel e gengibre
13/06/04
Cozido do Gourmet
10/06/04
Phad Thai Koong
09/06/04
Migas Lagareiras e Lafões (bacalhau com migas)
08/06/04
Macarrão com Manjericão
07/06/04
Temaki
03/06/04
Esfiha do Jaber
02/06/04
Pastel de Bacalhau
01/06/04
Avestruz Xadrez
31/05/04
Medalhão de Filet grelhado ao Molho de Chocolate, Tomilho e Vinho Barolo
30/05/04
Pato ao Perfume de Laranja
27/05/04
Empada de Chocolate com Doce de Leite e Morangos
26/05/04
Risotto con Salsiccia al Barolo
24/05/04
Risoto de Shimeji, Camarão e Alho Poró
23/05/04
Penne com Salmão
20/05/04
Massa para Crepês
19/05/04
Penne de Melão
18/05/04
Caldinho de Feijão
17/05/04
Sanduíche de Mortadela e de Carne Seca
16/05/04
Risoto de Haddock Defumado
12/05/04
Macarrão Alho e ÓLeo
11/05/04
Relação de Produtos - BRUNCH
10/05/04
Linguado Zafferano
09/05/04
Bauru do Ponto Chic
05/05/04
Queijos e Vinhos
04/05/04
Tataki de Salmão - Sushi Bayano
03/05/04
Torta Escocesa
02/05/04
Bruschetta de Lingüiça Defumada com Funghi
00/00/00
Fracassée de camarão ao molho bisque e shimeji
00/00/00
Steack Tartar
00/00/00
Filet de Robalo com purê e molho de cogumelo Paris, azeite de trufas
00/00/00
Camarão Kiichi
00/00/00
Canelone
00/00/00
Penne com atum, broto de bambu e gergelim branco
00/00/00
Medalhão Chemise
00/00/00
Pancotto com ragu de camarão
00/00/00
Fagotini
00/00/00
Bolinho de arroz




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