Torta de maçã invertida

Massa:
Misturar todos os ingredientes e reservar na geladeira.

Recheio:
Untar uma assadeira redonda de 30 cm com toda a manteiga, polvilhar ¾ do açúcar, acomodar as maçãs com a parte redonda para baixo, polvilhar restante do açúcar e o extrato de baunilha.
Levar ao fogo médio até caramelizar o açúcar.
Cobrir com a massa já aberta e levar ao forno 180• por aproximadamente 40min.
Desinformar ainda quente.